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孜然香烤鸡腿

两头猪的甜蜜~

收录时间：2024-02-01 03:56:10 热度：3644℃

孜然香烤鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 1根

辅料

花生油 适量

配料

葱适量
酱油适量
味极鲜 适量
鲜咔酱油 适量
孜然粉 适量
白兰地酒 少许

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

孜然香烤鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净，打上花刀，放到盆里，倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱油、少许白兰地酒，撒上葱，腌渍半小时。
2
腌好的鸡腿放到烤盘上，撒上孜然粉，浇一点花生油。放入烤箱230度烤5分钟，转180度15分钟，注意观察，不要烤糊。
3
烤好的鸡腿，鲜香无比。

制作小窍门

【1】白兰地是这道烤鸡腿的亮点，比一般的料酒味道要好很多。没有白兰地用别的果酒也行~

本次制作《孜然香烤鸡腿》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜

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