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蒜薹炒猪头肉

收录时间：2021-11-19 14:14:47 热度：2243℃

蒜薹炒猪头肉的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜薹 140克
猪头肉 190克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜薹炒猪头肉的做法步骤

1
材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟猪头肉
2
将熟猪头肉放在案板上切成片，待用。
3
随后，将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。
5
接着，合入切好的熟猪头肉翻炒一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。

本次制作《蒜薹炒猪头肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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