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秘制羊肉

爱烹饪的女主播

收录时间：2023-01-06 13:38:52 热度：5434℃

秘制羊肉的做法

1张图片

“ 这是一道上班族的快手菜，卖相一般，味道极好。 ”

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

香菜适量

配料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒面 适量
孜然面 适量
生抽适量
十三香 适量

美食特点

微辣口味
煨工艺
数小时耗时
简单难度

秘制羊肉的做法步骤

1
羊肉洗净
2
切块
3
加所有调料拌匀后，煨至少一个小时以上。
4
用电压力锅蒸肉档煮13分钟即可。
5
出锅撒点香菜。

制作小窍门

1、此菜不需加水，加油。
2、作为上班一族，我一般是早晨将所有准备好，放电压力锅定时，晚上下班回来菜已经做好了，节省了煨的时间。

本次制作《秘制羊肉》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：私房菜

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