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板栗炒鸡丁

收录时间：2024-04-07 02:40:11 热度：9959℃

板栗炒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

新鲜鸡腿 1份
板栗 150克

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

板栗炒鸡丁的做法步骤

1
鸡腿去骨切丁备用
2
加入适量的盐、酱油、耗油腌制2分钟
3
板栗煮熟剥皮备用（煮久一些），用手剥成小块，用另一个锅隔水保温。
4
锅中放适量的油，油热后放入鸡丁迅速翻炒。
5
颜色变之后迅速加入备好的板栗，翻炒几下。起锅装盘即可。
6
做好了。
7
成品图。

制作小窍门

因为炒制的时间很短，所以板栗一定要煮熟煮透。

本次制作《板栗炒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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