想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
猪肉豆角锅贴
猪肉豆角锅贴
李李小酒窝
收录时间:2022-11-10 20:18:18 热度:1816℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
豆角
适量
黑木耳
适量
饺子粉
适量
辅料
丘比特沙拉汁
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
植物油
适量
姜
适量
美食特点
五香
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
猪肉豆角锅贴的做法步骤
1
准备材料
2
豆角洗净放入开水锅中焯一下,捞出过凉水。剁碎。
3
猪肉馅中加入葱姜再剁几下。
4
黑木耳洗净剁碎和猪肉馅,豆角一起混合。
5
加入胡椒粉,盐,香油,生抽,老抽,香油拌匀,中间加入三次水拌匀。
6
饺子粉中加入适量水,用筷子慢慢搅拌成棉絮。
7
用手不停揉搓成光滑的面团。
8
揉搓成长条,分成均匀的剂子。
9
擀成均匀的面皮,上面放入馅料,对折一下,露出两头。
10
不粘锅中刷一层油,放入锅贴坯子,煎一分钟左右定型一下。
11
沿锅边淋入冷水,浸没锅贴三分之二左右,盖锅盖焖3分钟左右水干揭盖即可。
12
上桌可以淋上丘比特美式甜辣汁,也可以蘸着吃。
本次制作《猪肉豆角锅贴》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
东北小吃
秋分
羹类
调经
高颜值
浙菜
技巧类
潮汕菜
二人世界
常见菜式
快餐
云贵小吃
中秋
西餐
藏菜
夏季食谱
七夕
甜品