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紫薯驴打滚
紫薯驴打滚
黑犀侠
收录时间:2021-11-19 14:02:17 热度:3574℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
适量
熟豆面
适量
紫薯
适量
辅料
牛奶
适量
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
紫薯驴打滚的做法步骤
1
紫薯蒸熟和牛奶白糖调成甜味适中的馅料。
2
准备好熟豆面或密封蒸熟的干糯米粉。
3
开水烫面将糯米粉和成面团,蒸锅蒸熟,趁热沾豆面或熟糯米粉擀成饼状,抹上馅料。
4
卷起来,改刀切块。
5
沾黄豆面的是这样的。
6
沾熟糯米粉的是这样的。
本次制作《紫薯驴打滚》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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