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2022-11-14 20:03:26
1新鲜章鱼取墨汁卵包，章鱼肉改刀，青豆煮熟，虾去壳，皮皮虾修剪去尖刺。2虾头、虾肉、皮皮虾底油炒香炒熟盐、胡椒粉调味，拣出。微火炒熟墨汁卵包，然后放蒜末、章鱼、胡萝卜、米饭、煮熟的青豆，洋葱。盐、鸡精、香葱、胡椒粉调味。3成熟，装盘。
2022-06-12 12:48:15
1饹馇改刀切菱形，糖、醋、淀粉，适量水混合成汁备用。2炒锅坐油烧热，下饹馇炸酥，注意火候。达到酥脆要复炸一次。3炒锅放少量油炒透番茄酱。放糖醋汁，炒至汤汁红亮粘稠，关火，放炸好的饹馇挂匀。
2022-11-14 16:01:31
1萝卜丝用微量的盐杀一下水，但不能太干。蒜末、葱末、五香粉和酱油调味。加入面粉，使萝卜丝能互相粘合即可，不能太多面。将萝卜丝团成松松的丸子，待炸。2丸子入油锅，中火炸成金黄。3将炸酥的丸子装盘撒香葱末点缀。
2022-06-29 21:03:37
1备料。土豆丝开水焯一下，沥净水分。2虾去壳开背去虾肠敲平，适量盐和胡椒粉腌制。馒头擦成末。3锅子坐油烧热，同时将虾挂鸡蛋糊，拍馒头末，再挂鸡蛋糊再拍馒头末，使虾均匀挂满。4中火炸虾至金黄。将剩余的馒头末和土豆丝拌匀，加适量盐调味。入锅炸散，将成品摆盘。5洋葱圈内挤上番茄沙司，点缀。
2022-06-12 22:45:38
1小墨鱼温水泡发，洗净。瘦肉切片，抓水淀粉。蒜黄切段，油菜心切段。2炒锅放适量油，爆香葱蒜，放肉片翻炒，淋适量白醋，放小墨鱼继续翻炒。加五香粉，生抽调味。放入油菜心、蒜黄，加盐，鸡精调味，快速翻炒，淋香油出锅。3墨鱼本身有一定的盐味。炒的过程不要加太多盐。白米醋可以增加风味。
2022-06-29 14:36:44
1备料，鱼去内脏洗净。黄豆芽漂洗数遍。2豆芽热油炒半熟，盛出。炒锅放油爆香葱蒜，放五香粉，放热水姜片，下鱼和豆腐。大火烧开，放盐。加少量菜辣椒。3加入豆芽继续大火炖。4炖至汤色浓白，加白胡椒粉少许。淋香油出锅。
2022-11-14 16:18:27
1南瓜蒸熟取肉2加面粉和鸡蛋调成面糊。不可加水，面粉不能加太多，否则影响口感。3手沾油，将南瓜稀面团揪小块入油锅炸成金黄，装盘淋蜂蜜和白糖。
2022-07-02 02:49:40
1肉切块2八爪鱼焯水洗净3五花肉炼出部分油，表面干焦时放老抽，葱姜，花椒大料面酱翻炒。加开水适量，炖煮片刻。4加盐调味，入高压锅炖至软烂。盛出一碗准备同八爪鱼一同回锅。5炒锅放炖肉一碗，加入处理好的八爪鱼，放蒜少许。炖约5分钟即可。6炒锅放炖肉一碗，加入处理好的八爪鱼，放蒜少许。炖约5分钟即可。7炒
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