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收录时间:2021-11-19 13:57:42      热度:8124℃
鲜肉馄饨的做法

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我们家吃馄饨一般都是鲜肉馅的,自己包的馄饨薄皮,大馅,分量足。天渐渐的凉了,喝上一碗热乎乎的馄饨,全身立马暖暖的,心里别提多美了!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

鲜肉馄饨的做法步骤

  • 鲜肉馄饨的做法步骤:1
    1
    将猪肉剁成肉馅。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:2
    2
    肉馅中分次加入水,顺一个方向搅打均匀。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:3
    3
    肉馅中放入五香粉,生抽,盐。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:4
    4
    葱姜均切末,放入肉馅中,搅匀。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:5
    5
    买来的馄饨皮。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:6
    6
    用筷子抿一些馅放到皮上,不要抽筷子。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:7
    7
    顺势将馄饨皮卷过来,抽出筷子。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:8
    8
    两边的角捏在一起即可。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:9
    9
    煮熟即可食用。

制作小窍门

肉馅中加水,可以让肉吃起来更嫩,不发柴。
本次制作《鲜肉馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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