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电压力锅蛋糕

我习惯微笑

收录时间：2022-06-29 00:11:40 热度：7382℃

电压力锅蛋糕的做法

1张图片

“ 第一次用电饭锅做蛋糕 ”

食材明细

主料

低筋面粉 120G
油 40G
奶 40G
糖 80G
鸡蛋 4个

辅料

油纸 1张

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

电压力锅蛋糕的做法步骤

1
准备材料
2
蛋白蛋黄分离，把蛋白放在无油无水的容器里
3
蛋黄里加入30G糖搅拌均匀
4
加入植物油，最好是无味的植物油加入奶40G
5
加入低筋面粉
6
开始打发蛋白
7
打发好的蛋白
8
电饭锅里预热两分钟放入剪好的油纸
9
倒入面糊
10
25分钟后打开发现上面不太熟，翻个个，再加热五分钟，我的晚上做的没有拿出来一直保温，第二天还是热的
11
热热的蛋糕可以吃了

制作小窍门

大家用电压力锅的时候一定要把排气的阀门拔掉

本次制作《电压力锅蛋糕》所使用的厨具：电压力锅

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