菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【“内心”的幸福感】——芝心肉饼

【“内心”的幸福感】——芝心肉饼

橘子小姐_Clementine

收录时间：2022-06-30 06:44:55 热度：9698℃

【“内心”的幸福感】——芝心肉饼的做法

3张图片

“ 一刀切开，便可看到弄弄的芝士流出，那种香味，便是幸福感的含义吧 ”

食材明细

主料

牛肉馅 适量
猪肉馅 适量
洋葱适量
面包屑 适量

辅料

蒜适量
牛奶适量
马苏里拉奶酪 适量
小柿子 适量
柠檬一个
沙拉菜 适量
黄椒一个
干面包块 适量
鸡蛋清 适量

配料

盐适量
黑胡椒 适量
辣椒碎 适量
橄榄油 适量

美食特点

咸甜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

【“内心”的幸福感】——芝心肉饼的做法步骤

1
洋葱切小丁，大蒜切末。
2
锅中倒油，油热后加入切好的洋葱和大蒜
3
加入适量盐
4
加入黑胡椒碎
5
加入适量辣椒碎，炒匀
6
在面包碎中加入适量牛奶，拌匀
7
在大容器中加入牛肉馅（猪肉馅可选哦，我是两者混合的）
8
加入适量的盐和黑胡椒碎
9
加入炒好的洋葱和面包屑
10
搅拌均匀，并打上劲。
11
将马苏里拉奶酪切片
12
取适量的肉糜放在手心
13
在做好的肉饼上铺一层薄薄的淀粉
14
在抹上一层鸡蛋清
15
然后再裹上干的面包屑
16
锅中倒入比平时量多的油，放入肉饼
17
两面炸至金黄
18
侧面也要炸到哦
19
烤箱预热180度，把炸好的肉饼放入烤箱
20
小柿子对半切开一并放入烤箱
21
内部温度达到70度即可（约20分钟）
22
接下来是配菜部分！在大容器中放入沙拉菜，黄椒切小丁放入
23
加入干面包块
24
挤入柠檬汁
25
倒入适量蒜香橄榄油，搅拌均匀
26
把拌好的沙拉铺在盘子底部
27
放上肉饼和烤好的小柿子装饰即可

本次制作《【“内心”的幸福感】——芝心肉饼》所使用的厨具：电烤箱、平底锅

菜谱标签：热菜常见菜式荤菜儿童早餐西餐秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

云贵小吃西班牙菜韩国料理降火日本料理补钙产后调理烧烤温州菜江浙小吃自制酱料儿童节饮品儿童台湾小吃小满冰淇淋四川小吃