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凉拌头肉
凉拌头肉
mirandajack
收录时间:2024-02-25 17:32:54 热度:3956℃
1张图片
“
外面卖的熟肉味道挺好的,不过要看准干净卫生的店买哦。
猪头肉可以凉拌来吃,非常爽口
”
食材明细
主料
猪头肉
200g
胡萝卜
1小段
黄瓜
1个
辅料
蒜瓣
4瓣
配料
香油
适量
盐
2g
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌头肉的做法步骤
1
猪头肉一块,黄瓜一条洗净,胡萝卜一段洗净。
2
猪头肉切大片。
3
黄瓜和胡萝卜切薄片。
4
蒜瓣拍碎和其它切好的材料放在一起。
5
锅内放一勺油,小火炒香干辣椒和花椒。
6
将烧热的油泼在蒜末上,调入盐、鸡精、香油拌匀即可食用。
菜谱标签:
凉菜
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