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收录时间:2022-06-28 17:02:37      热度:7726℃
抹茶慕斯的做法

  1张图片

一杯香茗,一块慕斯,一缕阳光,一本经典,远离城市喧嚣,生活本该如此!

食材明细

主料
辅料
  • 明胶粉 7克

美食特点

抹茶慕斯的做法步骤

  • 抹茶慕斯的做法步骤:1
    1
    黄油隔水完全融化
  • 抹茶慕斯的做法步骤:2
    2
    饼干用调理机打碎
  • 抹茶慕斯的做法步骤:3
    3
    将黄油加入饼干中搅拌均匀
  • 抹茶慕斯的做法步骤:4
    4
    将饼干装入活底模中,用勺子压紧,放入冰箱冷藏
  • 抹茶慕斯的做法步骤:5
    5
    牛奶加入明胶粉,隔水加热,使明胶粉充份溶解,晾凉待用
  • 抹茶慕斯的做法步骤:6
    6
    淡奶油,白糖,抹茶粉用打蛋器稍打下
  • 抹茶慕斯的做法步骤:7
    7
    打出纹理
  • 抹茶慕斯的做法步骤:8
    8
    打好的抹茶糊倒入饼干盒中,放冰箱冷藏2小时
  • 抹茶慕斯的做法步骤:9
    9
    取出脱模,用吹风机绕一圈吹下,很容易脱模
  • 抹茶慕斯的做法步骤:10
    10
    效果图
本次制作《抹茶慕斯》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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