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榨菜平菇蛋花汤

收录时间：2022-07-02 07:43:48 热度：5396℃

榨菜平菇蛋花汤的做法

3张图片

食材明细

主料

平菇 165克
鸡蛋 2个
榨菜 60克

辅料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜平菇蛋花汤的做法步骤

1
材料：平菇（已清洗）、鸡蛋、榨菜
2
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3
打成蛋液，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入已清洗的平菇翻炒一下。
5
接着，合入榨菜。
6
加入一些清水煮开。
7
然后，合入蛋液。
8
加适量的盐。
9
调味搅匀，即成。
10
盛出，装入碗中。

本次制作《榨菜平菇蛋花汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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