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油炸糕
油炸糕
我爱林小麦
收录时间:2022-06-12 20:38:47 热度:7195℃
1张图片
“
喜欢吃油炸糕,到外面的总感觉不干净,所以就果断自己研究了。
”
食材明细
主料
糯米粉
400克
辅料
豆沙
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
油炸糕的做法步骤
1
先用滚开的水和面,再揉成团,切下一小块再放入开水中煮一分钟,再捞出来重新揉面,然后切成小团,把豆沙放里包好,压扁。
2
低油温下锅,不停翻面,省得糊焦。
3
炸至金黄就可以了。
4
就有点大了 小一点就好看了,自己家吃,没弄那么小。
本次制作《油炸糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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