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番茄鸡蛋汤

收录时间：2022-06-29 08:11:40 热度：5318℃

番茄鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 2个
鸡蛋 1个
水适量
淀粉适量
盐适量

辅料

油适量

美食特点

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1
准备好材料：并将番茄切好备用。
2
锅中上炉下适量油加热，并将切好的番茄加入拌炒。
3
加入适量盐一起炒制，直到番茄有点软烂。
4
加入一大碗水。
5
盖紧烧开。
6
将鸡蛋打散，加入已烧开的番茄汤里成蛋花汤。略搅拌烧开。
7
取适量淀粉加入适量水兑开，倒入番茄汤里一边搅拌至烧开，即可关火。
8
将烧好的汤装在碗里，滴入几滴香油，再洒入适量葱花完成。

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