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香辣羊肉
香辣羊肉
chuj2009
收录时间:2022-07-01 04:48:05 热度:6368℃
1张图片
食材明细
主料
羊肉
300g
辅料
香菇
适量
青椒
适量
洋葱
适量
大葱
适量
老姜
适量
大蒜
适量
配料
色拉油
适量
盐
适量
辣椒面
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣羊肉的做法步骤
1
羊肉洗净,切丁,用料酒、盐码味。
2
所有配料洗净,切好。
3
炒锅下油加热,加入羊肉丁油炸。
4
炸至金黄色,捞出,滤油。
5
香菇过油。
6
炒锅放入少量余油,放入老姜、大蒜、洋葱、青椒、大葱炒香。
7
加入羊肉、香菇翻炒,加入辣椒面、五香粉、鸡精翻炒,拌匀后关火。
8
装盘上桌,大功告成。
本次制作《香辣羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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