想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常煮法。回锅肉
家常煮法。回锅肉
×尛yan.
收录时间:2022-09-12 17:40:22 热度:2042℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
400g
辅料
青椒
200g
红萝卜
100g
配料
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常煮法。回锅肉的做法步骤
1
准备材料
2
五花肉切大块,放入盆中加水,用电磁炉大火煮。
3
水烧开后,改为小火。
4
青椒去籽,红萝卜,洗净。
5
青椒斜切,红萝卜切片。
6
肉熟后捞起,用冷水冲一下。把肉切片。
7
锅内加少许油,放入肉炒。
8
加入豆瓣酱,鸡精,糖(不要加盐,因为豆瓣酱已经很咸了。) 可以加点辣椒,根据自己的口感加入。
9
炒好后装盘。
10
留底油,加入红萝卜。
11
红萝卜炒一会后,加入青椒。
12
加入鸡精,盐。
13
炒熟后,加入肉,再炒均匀就行。
14
装盘 (成品)
本次制作《家常煮法。回锅肉》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
戚风蛋糕
大寒
野餐
壮腰健肾
自制食材
包子
春分
壮阳
补虚养身
养发
立夏
祛斑
补锌
防辐射
中秋
外国美食
零食
酒席