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白菜帮做鱼香白菜，剩下的白菜叶子拿几张做白菜卷，再拿几张做道汤，一点都不浪费，O(∩_∩)O~！这道菜看起来麻烦，但如果你提前把肉剁碎了，蔬菜切成丁了，剩下的事就一点都不复杂了。 ”
食材明细
美食特点
白菜卷——美味“蒸”健康的做法步骤
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白菜叶洗净；黄瓜丁、胡萝卜丁、香菇丁、猪肉末提前准备好。
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白菜叶铺开，把搅拌好的肉馅放进去。包成圆柱型。肉馅要放均匀，做成相等大小。蒸的时间就相等。
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包好的样子，上锅蒸8分钟即可。蒸出来的汁，倒入炒锅，加少量香醋、白糖、盐烧开，勾芡后，浇到白菜卷上即可。
本次制作《白菜卷——美味“蒸”健康》所使用的厨具：蒸锅
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