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收录时间:2021-11-19 12:36:26      热度:1381℃
巧克力蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

巧克力蛋糕的做法步骤

  • 巧克力蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油室温溶化,放入无水无油的容器中,加红糖打至体积蓬松,颜色变淡。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋液,分次加入,每次加入后搅拌均匀
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:3
    3
    分别筛入面粉、可可粉、泡打粉、再加入盐,香草精,搅拌至顺滑。
  • 巧克力蛋糕的做法步骤:4
    4
    将面糊倒入涂好黄油的模具中,模具外包好锡纸,烤箱预热180度,中层,上下火烤25分钟即可。
本次制作《巧克力蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
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