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收录时间:2021-11-19 12:33:17      热度:4262℃
巧克力慕斯的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量

美食特点

巧克力慕斯的做法步骤

  • 巧克力慕斯的做法步骤:1
    1
    鱼胶粉用开水化开备用
  • 巧克力慕斯的做法步骤:2
    2
    蛋黄用打蛋器打发
  • 巧克力慕斯的做法步骤:3
    3
    巧克力 糖 牛奶 放入奶锅隔水融化
  • 巧克力慕斯的做法步骤:4
    4
    将鱼胶水放入巧克力酱搅拌均匀
  • 巧克力慕斯的做法步骤:5
    5
    将奶油打发加入巧克力鱼胶酱内
  • 巧克力慕斯的做法步骤:6
    6
    拌成巧克力慕斯酱
  • 巧克力慕斯的做法步骤:7
    7
    在模具内放入一片巧克力蛋糕
  • 巧克力慕斯的做法步骤:8
    8
    倒入慕斯酱盖住巧克力蛋糕 再放入一片巧克力蛋糕
  • 巧克力慕斯的做法步骤:9
    9
    继续倒入慕斯酱 至模具8分满即可 放入冰箱冷藏6个钟头即可拿出脱模洒上可可粉 巧克力慕斯就做好了
  • 巧克力慕斯的做法步骤:10
    10
    可以写上一些字 放上mm豆做生日蛋糕
  • 巧克力慕斯的做法步骤:11
    11
    切开后 可以配上一些黄桃 口感更好
本次制作《巧克力慕斯》所使用的厨具:煮锅
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