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收录时间:2021-11-19 12:32:08      热度:6088℃
零失误炖蛋方法的做法

  1张图片

用极简的方式炖鸡蛋!

食材明细

主料
  • 土鸡蛋 2个
辅料
  • 开水 适量
  • 食盐 适量

美食特点

零失误炖蛋方法的做法步骤

  • 零失误炖蛋方法的做法步骤:1
    1
    准备两个碗,一个放入2鸡蛋,一个冲盐开水。(鸡蛋按自己需要量放置)
  • 零失误炖蛋方法的做法步骤:2
    2
    鸡蛋用筷子打散,慢慢加入盐开水的同时筷子继续打鸡蛋的动作。
  • 零失误炖蛋方法的做法步骤:3
    3
    两碗并作一碗,上锅直接蒸。(冷水锅即可,无需撇泡沫、无需加盖保鲜膜)
  • 零失误炖蛋方法的做法步骤:4
    4
    十分钟后光滑炖蛋成型。
  • 零失误炖蛋方法的做法步骤:5
    5
    加入自己想要的作料调味即可。
本次制作《零失误炖蛋方法》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃  

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