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手抓富硒排骨

禾盛龙兴牧业

收录时间：2024-06-08 22:55:09 热度：5079℃

手抓富硒排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肋骨 2根

辅料

葱 3根
蒜瓣 5个

配料

椒盐粉 少许
孜然少许
香脆炸粉 一包
香蒜炸粉 半包

美食特点

五香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

手抓富硒排骨的做法步骤

1
富硒排骨买回，斩大块，用温水洗干净！加入香炸粉和香蒜粉拌匀腌制30分钟
2
蒜瓣，葱剥皮洗净，切碎末！
3
平底锅洗净，倒入半锅食用油，开火加热油至八成热，将富硒排骨逐一放入！注意用筷子不停的翻转富硒排骨，外表定型后，转小火，炸12-15分钟左右，富硒排骨金黄色捞出待用
4
4. 锅内油倒出，留少许底油，放入葱末，蒜末，孜然炒香，放入炸好的富硒排骨，翻炒均匀，撒上椒盐粉，，出锅！一盘贼香贼香的手抓富硒排骨上桌了，来吃！这种菜吃法一定得下手，手拿着骨头啃着吃才香！

本次制作《手抓富硒排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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