手机版
2024-06-12 11:19:58
1准备好蒜、姜、蒜苗、小辣椒。2锅中热油，炒香蒜、姜、小辣椒。3放入蒜苗炒两下。4倒入备好的花蛤。5大火翻炒几下后兑入开水，按口味调入盐、1汤匙豆瓣酱、酱油和蚝油。翻几下均匀，盖上盖子焖煮。6煮至花蛤全部开口即可出锅。
2024-03-24 22:12:40
1虾去壳，洗净沥干水，用盐和生粉腌制一会。2准备好蒜蓉，黄瓜切薄片。3锅中热油，炒香蒜蓉。4放入黄瓜，炒匀。5黄瓜调入盐后自动出水分，放入葱花炒匀暂出锅。6黄瓜出锅摆在盘上。7锅中再次热油，炒香蒜蓉。8倒入虾仁。9炒匀，把刚才炒黄瓜的汤汁倒入，再加少许水。煮开调入葱花即可。然后淋在刚炒好的黄瓜上。
2021-11-21 07:29:16
1大筒骨洗净焯水，煲至汤汁浓厚。2春菜洗净，切小段，叶子和梗分开。3锅中热油（春菜用猪油比较好吃），炒香蒜片。4先放入菜梗，调入少许盐，炒几下。5再把菜叶放入，这时调入一小匙盐。6把春菜炒至软下来。7加入所有大骨汤。煲至春菜全部很软。不要盖盖子，才不会煲太久菜变黄。8春菜软后加入骨头，煲5分钟。按口
2023-12-05 07:30:59
1锅中放入绿豆，用热水泡一小时。洗净。2洗净的绿豆加入清水，开始煮。3煮开，老姜拍一下，碎开，加入。4煮至绿豆全部爆开，约半小时左右。5按口味放入红糖。搅均即可。
2022-11-23 04:34:26
1紫薯去皮切薄片，放入蒸锅蒸熟。2按3：1比例先备着些糯米粉和生粉。3紫薯蒸熟趁热按口味加些白糖，搅成泥。4紫薯泥和粉混合，一边倒入些许开水，不要一次性加，一次加一点，用筷子搅，小心烫手。糯米粉和生粉也要酌情再加些。5最后揉成有弹性的糯米团。6砂锅开始煮糯米，冷水进锅，大火煮开转中小火煲。7接下来就
2022-12-09 06:30:29
1金鲳鱼洗净沥干水，两面抹上盐和少许生粉腌制一会。2锅中热油，放入金鲳鱼小火煎。3煎完一面再煎另一面，煎至两面微金黄色。暂出锅。4番茄切块，姜切丝，香菜和葱切小段。5锅中少许油，放入番茄，翻炒几下。6兑水，把鱼放入，姜丝也一起放入。大火煮开转中小火煮一小会，再翻另一面，再煮一小会。7煮至番茄出汁，变
2022-12-04 02:02:01
1香菇用温水泡发变软洗净备着。2茄子洗净。3切好的茄子用淡盐水泡5分钟，捞出沥干水备着。（据说泡过淡盐水的茄子不易变黑）。4准备好蒜蓉，蒜苗，猪肉碎。5锅中放入多些的油，放入茄子开始煎炸。6用小火慢慢煎至两面微焦。（翻茄子时应从下至上翻，不要太过猛炒，不然会碎的）。7茄子暂出锅沥下油。8锅中热油，放
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38