2021-11-21 22:08:21
昨在市场买到了阴米。以前家家爹爹总在接近年边的时候自己泡糯米做炒米磨粉子,也会晒些阴米,用阴米煮鸡蛋或阴米煮红枣稀饭。在以前物质匮乏的年代这可是调养身体的好东西。
2023-01-07 07:31:15
1面粉加入适量的水调成面糊(喜欢薄的就多点水)2加入少许的食用油和盐拌匀(还可以加点胡椒粉)3加入葱花。4轻轻的搅拌均匀。5一个鸡蛋加入葱花和小撮盐打散。6不沾锅少许油倒入稀面糊。7稍微定型后倒入鸡蛋液。8用勺子把蛋液往四周抹。9翻面(不翻面也可以)10摊好的饼可以刷酱卷青菜烤肠什么的。11鸡蛋饼卷
2021-11-21 22:11:37
阴米,是一种流传于川渝,湖南,湖北等地的民间小吃。选用长糯米,提前用水泡洗蒸至8成熟铺平阴干(不是放太阳下晒干)中间要把黏在一起的米团搓成一粒一粒的。阴米除了可以煮粥还可以做阴米肚片汤或阴米鸡汤。以前把阴米炒糊煮水,可以化小孩积食。
2021-11-21 22:15:23
没给剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎么给菜取名,家人做菜我负责拍照。妈妈看我拍照笑着说:别人家都会做,兴许别人做的还好吃些。我说:也有不会做菜的啊,我就分享给不会做菜的伙伴????
2021-11-21 22:15:24
1豆渣一碗。2大蒜切小段。3锅里不给油,把豆渣倒入锅里。4不给油干炒。5炒一会就把豆渣向四周扒开。6倒入玉米油7加入蒜段。8加盐炒均匀。9烹少许的水翻炒。10起锅前滴少许生抽即可。11妈妈炒的,口感不错喔。