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2021-11-21 21:27:40
1一个程序后加入黄油和盐揉成完全阶段。2割少许面团用手可以拉出大片结实的薄膜。3滚圆后25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。4发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。5按压排气后分割滚圆松施10分钟左右。6椰蓉35克黄油20克白糖20克奶粉10克蛋液25～30克，能成团即可。7按扁一个面团放入椰蓉包好
2021-11-21 21:27:42
1一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。2揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。3揉圆盖上保鲜袋一次发酵。4发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了）5按压排气分割滚圆。6放入烤二次发酵。7刷蛋液撒芝麻和杏仁片。8放入提前预热的烤箱150℃下层25分钟（温度时间仅供参考）9出炉晾
2021-11-21 21:27:42
1把卡仕达原料放入锅里混合搅匀，小火边煮边搅拌至糊状后离火，冷却后盖保鲜膜放入冰箱冷藏约1小时。2香酥粒（黄油5克低粉10克白糖5克）两样都提前做好。3牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打充分乳化。4筛入低粉。5用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。6加入4个蛋黄搅拌均匀（后蛋法做出的蛋糕细腻）7蛋白里分3次加
2023-10-09 10:53:08
1南瓜洗净切块。2入锅里蒸熟。3用勺子压碎。4沘去多余的南瓜汁。5倒入适量的糯米粉和白糖（南瓜甜就少给点白糖）6翻拌均匀（南瓜水份的不同所以要试着加糯米粉）7合好的面团不沾手即可。8揪出一个小面团按扁放入紫薯馅包好。9晃动碗裹满面包糠后，在手里搓一下。10按压成饼状。11不沾锅抹少许油，放入南瓜饼。
2023-03-18 20:33:32
1糯米血糯米薏仁米洗干净。2砂锅里水烧开加入洗净的三种米煮（我直接用的开水）3开锅后转小火煮（搅拌下以免糊底）4小火煮了半小时。5倒入燕麦片。6搅拌均匀小火焖煮。7关火后焖了一会。8非常的粘稠。9喜甜的可以加少许冰糖。10吃完很暖和！
2022-11-23 04:39:48
海绵蛋糕只要鸡蛋打发到位就基本成功了（鸡蛋要常温的天冷就隔温水打发） 相对戚风蛋糕的柔软湿润海绵蛋糕更瓷实些，烤好的小蛋糕挤些奶油撒点糖珠是不是变的高大上了呢？
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