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2024-05-20 09:51:35
1螃蟹用刷子在流水下冲洗干净， 用刀从中间劈成两半； 2 去掉蟹脐等不能吃的杂质； 3 面粉中加入鸡蛋和适量的水， 调成面糊； 4 把蟹块切开的切口放在面糊中蘸一下，将把蟹肉和蟹黄密封在蟹壳中； 5 烧热锅，加入油烧至7成热，将把沾了面粉的螃蟹面竖立的放入油中煎炸；待面粉凝固定型后取出，把所有蟹块
2021-11-21 00:23:13
1准备好原材料； 2 烧热锅， 放少许油， 下入蒜片和红辣椒段翻炒； 3 翻炒出香菜后下入花生芽翻炒； 4 翻炒几下后加入适量的蒸鱼豉油和少许盐； 5 继续翻炒直至花生芽微微发软后下入香菜； 6 翻炒至香菜刚刚变色即可；7 盛入盘中。小窍门1. 花生芽相对于其他芽菜更难容易入味， 加入香菜可
2023-11-20 12:22:59
1红薯放入锅中蒸熟； 2 蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥； 3 将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合； 4 这样红薯面团揪准备好了； 5 再将豆沙馅料搓成小球， 准备好白芝麻备用； 6 将适量的红薯面团按压成圆片， 中间放入豆沙馅， 搓成小球； 7 将红薯豆沙球按压在芝麻中，反面同样， 这样双
2023-09-19 17:33:07
1准备好原材料； 2 蹄花提前泡水， 中途换两次水； 3 烧热锅，放少许油， 下入姜片和花椒翻炒； 4 微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒； 5 将蹄花中的水分煸干后下入适量的开水煮； 6 煮开后撇去浮沫； 7 下入藕块后大火煮开； 8 加盖后转为小火炖煮上四十分钟； 9 加入盐和胡椒粉等调味
2023-09-19 17:08:48
1将所有大料和猪皮放入锅中大火煮开后煮上五分钟； 2 拿出煮好的猪皮来进一步剔除掉油脂， 并切成小块； 33. 将猪皮和适量的水放入豆浆机内， 按下工作键， 这样猪皮汤就完成了； 4 煮好的汤汁倒入小碗中， 放入冰箱中冷藏定型； 5 南瓜切成小块，加入少许水，放入微波炉中，高火五分钟； 6
2024-01-27 14:22:45
1除了黄油以外的所有原料放入搅拌桶内，安上搅拌钩， 启动搅拌程序； 2 5分钟后加入黄油继续搅拌； 3 大约25分钟后，中间可以停下来查看一下， 直到面团形成手套膜； 4 将搅拌好的面团放入盆中， 覆盖上保鲜膜， 冷藏发酵直至2--2.5倍大； 5 将发酵好的面团放入案板上排气； 6再分割为三
2024-01-11 16:43:27
1 烧锅开水， 加入少许盐， 将萝卜丝放入里面焯水； 2 焯过水的萝卜丝挤干水分； 3 将萝卜丝放入碗中， 加入小河虾， 再加入葱姜末和适量的面粉； 4 加入一个鸡蛋，再加入盐和胡椒粉等调味料； 5 将它们混合均匀； 6 将准备的馅料放入模具中； 7 将油烧至六、七成热，下入里面炸至金黄
2024-01-11 08:49:14
1准备好原材料；2 将香肠放入锅中，加入适量的水和少许油； 3加盖焖煮两分钟；4揭开盖， 翻炒香肠， 直至将香肠的油脂微微煸炒出来；5 再加入蒜片和红辣椒进去翻炒；6 香味煸炒出来后下入孢子甘蓝进去继续翻炒； 7 翻炒至小包菜微微变色后加入盐调味；最后翻炒均匀即可；8盛入碗中。小窍门1. 腊
2022-11-16 05:42:30
1将五花肉切成等长的条， 下入冷中煮， 同时加入几片姜和少许高度白酒一起煮； 2 煮至筷子很容易插入进去后拿出来； 3 用叉子在肉皮表面叉些小孔； 4 趁热在表皮上刷层蜂蜜和少许盐； 5 烧锅油，油六七成热时将表皮朝下放入里面炸至金黄后捞出； 6 再将切成同样大小块的荔浦芋头也放入里面去炸；7将五
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