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斯佳丽WH
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斯佳丽WH的菜谱

共1365个菜谱
  • 蜜汁蒸三宝

    2021-11-21 01:27:47

    年夜饭桌上,除了丰盛的菜肴外,一道甜点是必须的, 传统的八宝饭就是很多家庭的选择。八宝饭味道甜美,象征团团圆圆、生活甜甜蜜蜜,可用糯米做出来的八宝饭,吃多了不容易消化,今天就不用糯米做出一道醇香可口的甜品。 “蜜汁蒸三宝”,主要食材是红枣、莲子和南瓜。红枣滋阴补血, 莲子养心明目,南瓜防癌

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  • 回锅牛肉

    2024-04-28 19:21:02

    1牛腱子肉放入冷水中泡上一天, 中途换几次水; 2 将泡好的牛腱子肉放入高压锅中, 加入大料,再倒入适量的水; 3 倒入适量的酱油和白酒,黄豆酱和盐; 4 盖上盖, 上汽后转为小火炖煮三十分钟,炖好后继续泡上二个小时以上; 5 将泡好的牛肉切成片, 再准备好其它原材料;6烧热锅, 放入适量的油,

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  • 台式新竹炒米粉

    2024-01-30 18:56:37

    台式新竹炒米粉是台湾人经常吃的一道特色小吃主食, 但我们年夜饭的餐桌当然要更“隆重”一些,加入各种配料:虾、鱼丸、素三鲜。。。还有台式炒米饭特有的元素--酱油膏,更多食材,口感更为丰富,各种食材的组合在一起,寓意全家大团圆, 两岸三地海外同胞共度新春佳节。

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  • 金钱荷包鱼

    2021-11-21 01:51:52

    1 将刀贴着鱼背上的鱼骨头上下划上两刀; 2 这样就可以看得到鱼骨头与鱼肉分离开来; 3 用剪刀剪去鱼骨,清除内脏, 这样鱼腹里面就成了空囊; 4 处理好的鱼表面涂抹上盐,放入姜片和料酒腌制一下; 5 肉馅中加入盐、料酒和蚝油顺着一个方向搅拌上劲; 6 再加入香菇丁、笋丁和姜末搅拌均匀备用; 7

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  • 腐竹虫草花拌鸡丝

    2024-05-22 06:56:53

    1准备好原材料; 2 鸡脯肉冷水下锅, 加入姜片、少许料酒和适量的盐,开火煮; 3 大火煮开后转为小火,直至煮到筷子很容易地插进去后捞出; 4 将煮好的鸡脯肉撕成细条; 5 再将泡软的腐竹放入里面去煮; 6 大约煮上两、三分钟后加入虫草花进去煮; 7 煮上一分钟后再加入青豆进去煮; 8

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  • 番茄杏鲍菇炒蛋

    2024-01-23 01:19:33

    1准备好原料, 杏鲍菇切成片, 番茄切成滚刀块; 钟即可;2 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅拌散开; 3 烧热锅,加入适量的油, 倒入打的鸡蛋; 4 鸡蛋煎至定型后铲成小块, 盛出来备用; 5 锅中再加入适量的油, 下入番茄块翻炒; 6 直至番茄块的汤汁微微渗出, 加入切好的杏鲍菇块

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  • 腊肉炒泥蒿

    2022-12-30 07:37:21

    湖北人招待客人时最喜欢用腊肉配上泥蒿一起炒, 选腊肉一定要肥瘦相间,将蒸后的腊肉煸炒出油到香肉色透明,就着腊肉的荤油,加入鲜绿脆生的嫩茎, 简单一炒, 腊肉特有的浓香与泥蒿的脆嫩清香马上扑鼻而来,味道真的是美妙绝伦,让你吃过就会爱上它。所以即使这泥蒿在市场上是“贵族”蔬菜,人们都乐此不疲地买回来做“

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  • 春季瘦身---鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包

    2022-11-15 07:22:35

    1 将融化的黄油涂抹在法棍面包片的上下两面; 2 预热烤箱,将涂抹好的面包片放入烤箱中, 160度中下层烘烤八分钟; 3 将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟;4准备好其他原料:苦菊,红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和各种坚果; 5 将苦菊平铺在盘底, 将其他原料放在苦菊上, 6再撒些橄榄油和黑椒粉;7 最

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  • 财鱼面

    2022-08-31 20:41:10

    1准备好原材料:鱼片用姜片腌制,剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制; 2 被踢下来的鱼肉斜切成薄皮; 3 鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清, 抓拌均匀腌制一下; 4 烧热锅,放入适量的油,将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎,煎好一面再翻个面; 5 两面都煎好先烹入点料酒,6 再

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  • 鸡肉日本豆腐煲

    2023-12-10 23:27:33

    1准备好原材料; 2 鸡肉块切成适量大小的块,放入适量的盐、淀粉、姜片和料酒, 拌均匀腌制一下;3 日本豆腐从中间切开, 这样就很容易将里面的日本豆腐挤出来, 再切同样厚度的块; 4 将豆腐块轻轻移动, 先裹上蛋液,再将表面上裹住生粉;5烧热锅放入适量的油, 将豆腐下锅煎; 6 豆腐煎至金黄后翻

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