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斯佳丽WH
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斯佳丽WH的菜谱

共1365个菜谱
  • 鲜虾春饼

    2021-11-21 02:12:22

    1开水加入面粉中, 边用筷子搅拌; 2 揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜饧上20分钟; 3 将饧好的面团擀成大圆片, 面皮表面上刷层油; 4 再用模具按压下相同大小的圆片; 5 将它们一片一片叠放起来; 烧锅开水, 将面片放入垫有纱布的竹屉上, 大火蒸5--8分钟; 6 大虾去除虾头和虾壳,从虾背

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  • 韭菜炒臭豆腐

    2024-05-18 22:11:38

    1 准备好原材料; 2 烧热锅放入适量的油, 将臭豆腐平铺在锅底去煎; 3 臭豆腐一面煎至金黄后再翻一面继续煎; 4 双面煎至金黄后加入蒜片和红辣椒一起煎一下; 5 倒入适量的料酒烹一下; 6 再倒入韭菜段一起翻炒; 7 韭菜颜色变后加入适量的盐调味; 8 翻炒均匀后盛入碗中。小窍

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  • 水煮猪肝

    2024-06-01 06:04:58

    1锅中放少许花椒, 小火慢慢焙香; 2 炒好的花椒粒放在案板上,用擀面杖碾成碎末; 3 猪肝切成薄片后加入盐、料酒、淀粉拌均匀腌制一下; 4 烧热锅,放适量的油,下入豆瓣酱煸炒; 5 煸炒出红油后加入蒜姜末继续煸炒; 6 煸炒出香味后加入适量的水大火煮开后再炖煮两、三分钟; 7 加入适量的盐和生

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  • 生滚鱼片粥

    2022-11-16 13:58:02

    1糯米和大米按照2:1混合; 2 将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀;3鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉, 拌均匀腌制; 4 将锅中水烧开, 将准备好的米放入里面去煮; 5 大火煮开,转为小火,熬煮到浓稠; 6 一片一片放入腌制好的鱼片进去煮; 7 同时加入盐和白胡椒粉调味;

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  • 腊肉炒冬笋

    2022-09-07 02:39:40

    1准备好原材料; 2 烧锅开水, 放少许盐, 将冬笋放入里面焯煮两分钟后捞出; 3 锅中放入适量水和少许油,下入腊肉片里面先煮后煎; 4 直至将腊肉片油脂煎出后下入蒜片翻炒; 5 翻炒出香味后放入焯煮过的笋片继续翻炒; 6 加入少许生抽和糖增色调味翻炒均匀; 7 加入蒜白和盐继续翻炒;

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  • 腊肠杂蔬炒饭

    2022-08-26 04:11:07

    1 烧锅开水, 放入少许油和盐,下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮,煮上一、两分钟后捞出后沥干水分; 2 4.将鸡蛋放入打入碗中, 加入适量的盐; 3 5.将鸡蛋打散, 再放入米饭,将隔夜米饭放入里面去拌均匀;4在锅中放入少许水和适量油, 将腊肠片放入里面煎煮,当腊肠煎至透明且油脂煎出来;

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  • 泥鳅炖豆腐

    2022-11-14 07:28:03

    1烧热锅, 放入适量油,将花椒、姜片和干辣椒段放进去煸炒; 2 煸炒出香味后将杂质盛出来,3 下入准备好的泥鳅; 4 泥鳅放入后马上盖上盖, 让它在里面煎; 5 听不到泥鳅扳动的声音后, 打开盖,一面煎好后翻面再煎一下; 6 泥鳅的双面煎好后倒入适量的开水; 7 下入豆腐块,再加入几片姜; 8

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  • 鱿鱼爆腰花

    2024-05-20 19:11:23

    1腰花块放入些啤酒腌制一下;2 将蒜姜片、红辣椒段、盐、生抽、蚝油、料酒、少许糖和适量盐放入碗中,. 再加入1勺淀粉和适量的水调拌均匀成碗汁; 3 烧锅开水,将鱿鱼放入里面焯烫,鱿鱼刚刚打转后就马上捞出;4再将腰花也放入里面焯烫,腰花变色后也马上捞出; 5 取干净锅, 放入适量的油, 下入蒜苗段

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  • 野芹菜春卷

    2024-06-09 04:24:00

    1准备好春卷中的馅料: 水芹菜、冬笋和肉馅;2 烧锅水,将冬笋放入锅中去焯煮一下; 3 肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉和蚝油等调味料, 顺着一个方向搅拌上劲后腌制一下; 4 水芹菜切成细丁; 5 将水芹菜末和冬笋末放入容器中, 加入适量的盐拌均匀; 6 再将腌制好的肉馅加入,放入适量的香麻油,拌

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  • 香椿拌花生米

    2023-01-07 06:16:16

    1 准备好原材料; 2 花生米放入锅中, 加入凉油翻炒; 3 翻炒花生米, 直至花生米炒出香味; 4 将炒好的花生米捞出控油, 加入适量的盐拌匀; 5 锅中放入水, 加入少许盐, 放入香椿焯水; 6 焯过水的香椿挤出水份, 切成小段, 小米椒和蒜也切成小末; 7 碗中放入醋、橄榄油和少许

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