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斯佳丽WH
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斯佳丽WH的菜谱

共1365个菜谱
  • 鲟鱼吉士汉堡包

    2022-12-18 01:03:37

    1先将种面团材料倒入面包机搅拌缸,充分搅拌均匀; 2 不需要出筋,蒙上保鲜膜发酵40分钟,面团明显膨大后即可; 3将种面团撕成小块,加入主面团除黄油外的所有材料,放入面包机中,揉到初步扩展阶段,开始出筋;4 再加入软化的黄油继续继续搅拌至完全阶段;5盖保鲜膜放入冰箱中冷藏发酵, 经过一晚上的发酵,

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  • 松子饼干

    2021-11-20 13:36:28

    1先将松子平铺在烤盘上, 放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟, 表面微黄; 2 黄油室温软化,加入糖粉; 3用电动搅拌器搅拌至顺滑;4分次加入鸡蛋液,每加入一次用搅拌器打至均匀; 5加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子, 搅拌均匀;6用保鲜膜垫入饼干盒模具中; 7放入冰箱中冷藏一个小时以上定型, 再

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  • 佛手瓜三鲜锅贴

    2023-01-06 08:13:59

    1饺子面粉中加入适量的水; 2将它和成稍硬的面团, 盖上保鲜膜饧上二十分钟;3 肉馅中放入适量的姜末、胡椒粉、盐等调味料,顺着一个方向搅拌上劲; 4加入刚切好的佛手瓜碎和红萝卜碎, 加入适量盐,香油等调味料; 5 搅拌均匀备用; 6饧好的面团搓成长条, 下剂子; 7再将剂子擀成圆片;8包入馅料,

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  • 黑椒牛仔骨

    2022-12-24 08:14:35

    1将T牛仔骨冷水浸泡, 中途换两、三次水; 2 用干净的毛巾将牛仔骨的水分吸干; 3. 切成小块后放入碗中, 加入适量的盐、洋葱丝和黑椒汁; 4. 搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱中腌制半个小时;3 切成小块后放入碗中, 加入适量的盐、洋葱丝和黑椒汁; 4 搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱中腌制半个小时;5

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  • 风味柴火豆腐

    2021-11-20 13:43:39

    1烧热锅, 放入适量的油,下入豆腐块; 2 豆腐块平铺在锅中后放少许的盐; 3 煎至表面金黄后翻一面, 再煎成金黄色后备用; 4 锅中放少许油,放入五花肉片煸炒; 5 将五花肉煸炒为表面微微发黄出油后,下入蒜末、豆豉和红辣椒一起翻炒; 6 翻炒出香味后下入刚刚煎好的豆腐块; 7加入适量的生

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  • 香炸凤尾虾

    2023-12-09 02:21:17

    1新鲜大虾去头去皮, 虾背上划开, 挑出虾线; 2 洗净后用干净的布吸干水分; 3 在处理好的虾中加入姜丝、盐、生粉、料酒和半个蛋清, 抓匀后腌制一下; 4 腌制好的虾在底部中间话上个小口; 5 将虾尾从中间穿入进去; 6. 整理一下, 凤尾虾的造型就完成了;7. 准备好生粉、鸡蛋液和面包糠, 将

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  • 番茄鸡蛋米粉

    2022-12-23 14:20:51

    1 将江西米粉放入盆中, 加入适量的开水; 2 加盖泡上二十分钟直至米粉变软;3鸡蛋中放入适量的盐, 搅拌散;4烧热锅, 放入适量的油, 下入打散的鸡蛋;5待至鸡蛋定型后再用木铲将鸡蛋分割成小块,将炒好的鸡蛋盛出备用; 6 再在锅中放入适量的油, 下入番茄块翻炒;7番茄微微出汁后加入准备好的鸡蛋;8

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  • 宫保虾仁

    2024-03-24 04:22:19

    1鲜虾去皮后在背上剥开挑出虾线,处理好的虾加入姜片、盐、蛋清抓匀腌制一下; 2 放入空气炸锅中180度, 10分钟,炸好的虾仁盛出备用; 3 再将核桃仁180度空气炸锅烤上5分钟, 中间晃动一下; 4 用4勺糖、3勺醋、1勺盐、1勺生抽和适量的水淀粉调好宫保汁; 8. 烧热锅, 放少许油,加入葱姜

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  • 翻糖花朵纸杯蛋糕

    2023-01-01 03:22:21

    1 块状黄油隔水融化,不停的搅拌, 融化成液体状备用; 2 蛋黄和蛋白分别打入盆中,打入蛋白的容器要保证无水无油; 3蛋黄中加入20g绵白糖,搅打至粘稠, 呈乳白色至体积膨胀后备用;4 冷藏室取出蛋白,先用电动打蛋器搅打,分次加入70g绵白糖;5搅打至顺滑,蛋白纹理呈水波纹状, 在搅拌器上能倒立

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  • 红丝绒蛋糕

    2024-05-25 12:48:33

    1将新鲜的柠檬切开后挤出汁来, 过滤掉其中的小籽; 2 快速的冲入牛奶; 3 静置一会儿,约10分钟,可以看到其中底下有些凝固, 这样酪乳就制作完成了; 4 黄油室温软化之后加细砂糖打至颜色发白; 5 将鸡蛋打散之后分次加入黄油内,每次搅打均匀再加入下一次; 6 加入过了筛的红曲粉、可可粉、

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