2021-11-21 01:50:33
1准备食材,使用的是水果玉米,我喜欢把玉米提前蒸熟再用,冷水上锅,大火蒸40分钟2另起煮锅,一次加足所需水,大米冷水下锅,大火煮开后,转中小火再熬40分钟,熬出米油3把蒸熟的玉米剥粒,放入煮好的白粥中,略煮就好
2021-11-21 01:50:35
1妈妈蒸馒头剩下的发面团,用来做些豆沙包2揪成小剂子,加适量生面粉揉光压平3擀成园面皮4炒好的红枣豆沙馅,调入适量玫瑰酱,做成玫瑰豆沙馅5面皮包填入适量玫瑰豆沙馅,收拢口,团成馒头状,保温、保湿再醒发1小时6冷水上锅,水开后大火煮30分钟,关火后虚蒸5分钟即可
2021-11-21 01:50:38
1准备食材,青菜,我们这叫小白菜,也就是绿绿的青菜都可以,宽粉提前浸泡2宽粉、青菜分别焯熟3宽粉过凉开水防粘连,淋入自己喜欢的酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的喜好调配酱汁
2021-11-21 01:50:38
1西兰花、龙豆分别焯熟2龙豆切成相同的长度,先摆花蓝3花蓝的蓝子摆好4取两根长龙豆,绕一下摆成蓝把5胡罗卜切薄片,用工具加工成五瓣花,放蓝把上装饰6选择合适的西兰花,摆在花蓝与蓝把之间做花,好了。吃时沾自己喜欢的酱汁即可
2021-11-21 01:50:39
1自制的澄粉(制作方法在“紫薯水晶包”里有说明,在这里就不多说了)2紫薯上锅蒸熟,压成泥,和澄粉混合在一起,加水搅拌成稀糊,点入少许白醋,稀粉糊就成粉紫色的3蒸紫薯的锅检查蒸水是否够,开火,水开后保持大火。找一不锈钢平盘,在盘里抹一层油,倒入一勺稀澄粉糊,转动盘子,滩平粉糊,放入蒸锅,不用盖锅盖,蒸
2021-11-21 01:50:44
1面粉加适量清水活成软硬适中的面团,为使面条更筋道,活面时可以加入少许盐,面活好后,盖上湿布饧3-4小时2热锅凉油,葱丝炝锅,爆出香味,加入清水,这时可以去压面了3面条机压面4压成厚面片5用轮刀切成宽面条6切好的面7锅里水开了,可以开始抻面,8双手拉宽面的两端,均匀使劲,把宽面抻细、抻薄、抻长9下入
2021-11-21 01:50:46
1准备食材。紫薯、胡罗卜去皮2胡罗卜切片、条,按图示摆出花灯的上、下部分3紫薯要片,分层摆出花灯的灯身4紫薯再要两片小片,压到灯身的中间位置,要一小块,摆到花灯的上部5摆好的花灯,直接冷水上锅蒸,大火30分钟就好6蒸好的花灯,临吃前淋上蜜汁即可
2024-05-20 07:27:50
1准备食材2少许玫瑰酱、蜂蜜3加入适量凉开水,调成蜜汁4草莓洗净后去蒂5清水加少许盐,草莓放入浸泡杀菌6浸泡过的草莓切块7淋上蜜汁8放上少许玫瑰酱