乐：在吃的菜谱

共1117个菜谱

家常三明治

2021-11-21 01:49:57

1准备食材2青椒切丝3鸡蛋打散，放入青椒丝，加少许盐4热锅凉油5倒入蛋液6转动锅，滩平蛋液，待凝固7翻面再煎，两面金黄8夹入准备好的馒头片中，成了

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大枣莲子粥

2021-11-21 01:49:57

1准备食材，大枣、莲子、桂园干提前浸泡2煮锅上火，一次加够煮粥所需的水，大米冷水入锅，大火煮至锅开，转中小火煮40分钟，熬出米油3把浸泡好的大枣、莲子、桂园干放入，再煮10分钟即可

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拌莲藕

2023-04-10 18:44:03

1莲藕去皮2切片焯水，焯莲藕的水不要倒掉，可以煮粥的3放上切碎的青蒜、姜，加入少许盐、白醋、芝麻油调味

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竹笋素蒸饺

2021-11-21 01:50:00

1面粉加入适量清水，活成软硬适中的面团，盖上湿布饧发，这段时间准备馅料2竹笋剥去老皮3焯水，用清水浸泡。木耳提前浸泡4竹笋、木耳、葱切碎，鸡蛋打散5热锅凉油6先滑炒鸡蛋，炒成鸡蛋米7加入葱碎、木耳翻炒8加入竹笋翻炒均匀，加入少许盐调，包前再加入芝麻油9包饺子10蒸锅上火，锅开后放入包好的饺子11大火

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五香棋子馍

2021-11-21 01:50:02

1少许面粉加入牛奶、酵饼活成特软的面团，第一次醒发（时间约2小时）后，再加入些生面粉活成较软的面团，第二次醒发（常温、时间约4小时以上），二次醒发后的面团，再加入生面粉，活成硬点的面团2花椒、桂皮、八角、丁香、小茴香入炒锅焙干，加少许盐，打成粉3把粉状调料加入少许生面粉，掺匀（这样易于调料粉活成面团

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酸奶草莓

2021-11-21 01:50:04

1准备原料2草莓带蒂清洗干净后，去掉蒂，清水放少许盐，草莓放入浸泡杀菌3酸奶倒入杯中4草莓从顶部竖切六瓣，成六瓣花放入酸奶5另个草莓放入草莓花瓣中，好了

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葱香烤饼

2021-11-21 01:50:10

1妈妈蒸馒头剩下的发面团，用来做烤饼了2只使用葱叶，绿绿的，葱叶切碎备用3揪一块发面，加适量面粉，揉光压平4擀成薄片5炒锅上火，加适量油，放入少许面粉，炒成油酥6在面片上淋少许油酥，撒上些生面粉，抹匀7再撒上葱叶碎，少许盐8把面片捏折在一起9卷成团，压平10做好后再醒发1小时，注意保温、保湿11烤箱

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小瓜煎饼

2021-11-21 01:50:13

1小瓜去皮2小瓜擦成丝3小瓜加入适量面粉，少许盐，搅拌成稀糊4热锅凉油，倒入小瓜面糊5转动锅，滩平面糊，两面煎至微黄取出6火腿肠切片，摆成五瓣花和蜻蜓身的下层7青瓜去皮，斜切片，摆成蜻蜓身的上层和花叶8葱绿切长丝，摆下边的草，再切短丝，摆蜻蜓的触角9火腿肠切薄片，剪成小园片，摆花心和蜻蜓眼

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清炒花菜

2021-11-21 01:50:28

1准备食材2花菜放时间长了，有点干，就掰成小朵后先焯水了，葱、蒜切片3热锅凉油，爆香葱、蒜4加入花菜翻炒均匀5出锅前加少许盐调味

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蜜汁山药

2024-05-17 08:30:49

1准备食材，用的是铁棍山药，外表不好，但口感不错2山药蒸熟。冷水上锅，大火蒸40分钟就好3蒸熟的山药去皮4少许蜂蜜、玫瑰酱5加入凉开水调成蜜汁6去皮的山药切片摆盘7再放上一块玫瑰酱8淋上调好的蜜汁

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