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尔东叶
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尔东叶的菜谱

共1623个菜谱
  • 花生米焖猪蹄

    2024-03-01 07:27:33

    猪蹄含有丰富的胶原蛋白,食用猪蹄可以美容养颜。花生含有维生素E和一定量的锌和硒,能增强记忆,抗衰老,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生米与猪蹄一起焖,花生米糯糯的,有着猪蹄的香味。猪蹄烂烂的,猪蹄筋QQ的。口感与味道都相当好。

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  • 西红柿杂蔬汤

    2021-11-22 02:38:41

    夏季,是一年中蔬菜品种最全的季节。当然,说的是蔬菜的自然生长,不单指大棚种植的反季节蔬菜。在这个时蔬品种多样的季节,非常适宜做这款西红柿杂疏汤。这种适宜,既在于时蔬品种的选择余地大,也在于各类时蔬的价格基本都是四季中最低的。

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  • 胡萝卜炒焖子

    2023-01-07 06:27:20

    因为喜欢吃焖子,所以将以前的焖子只煎着吃扩展到现在用焖子入馅,用焖子搭配其他时蔬炒着吃。焖子与胡萝卜搭配炒制,菜品红白相间,清淡爽口,软中有硬的口感很不错。

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  • 清炒油菜

    2024-05-26 03:36:25

    香菇油菜是比较经典的一道菜,被翻来覆去的做。其实,油菜是可以独立摆上餐桌的。嫩嫩的小油菜,洗干净清炒,只需少许的盐与味精提味,清爽适口,非常不错。需要注意的是:要将油菜梗与油菜叶分先后两次入锅,以避免油菜叶炒过火。

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  • 黄豆酱

    2024-05-03 05:19:44

    一家人都喜欢酱香味道的菜品,因此,在用甜面酱的同时,也经常买黄豆酱作调料。家里有不少的黄豆,自己动手做了黄豆酱,添加自己喜欢的调味品,味道很不错。虽然看着不如买的黄豆酱,但货真质优,干净卫生,无添加剂的黄豆酱吃着更放心。

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  • 苦瓜剁椒酱拌面

    2024-04-11 06:59:52

    苦瓜的口感虽然不是很宜人,但夏天吃些口感对身体很有益处。用剁椒与苦瓜搭配,再加少许白糖中和一下,口感及味道都不错,用来拌面很诱人食欲。

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  • 火龙果冰淇淋

    2024-05-25 05:00:36

    冰淇淋在夏季最受欢,只是做冰淇淋容易,拍照难。气温出奇的高,再加眼神不好,动作慢,准备拍摄的速度赶不上高温对冰淇淋的追逐,冰淇淋的融化比我拍照快的多。成品图看相一般,但冰淇淋的美味是不容置疑的。

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  • 凉拌粉

    2024-04-29 16:10:57

    凉拌粉这道美味貌似很多地区都有,去江西旅游,在导游安排的团餐中品尝过。在广西的桂林,早晨进得餐厅,看到餐桌上摆着两盘味道不同的凉粉。买回米粉,自己凭着对品尝过的凉拌粉味道,调制了料汁,虽然不是很正宗,但得益于米粉本身筋道,再加上煮熟后入水冷却,使得米粉既不绵软,也不粘黏。韧性十足的米粉,配上料汁拌起

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  • 冬瓜黄豆酱拌面

    2021-11-22 02:56:14

    连续高温,做饭、吃饭都没有什么兴趣,做些简单的满足饱腹之需。这时,面条是首选。好在全家人都爱吃面条。简单的冬瓜黄豆酱,快捷又美味,冬瓜还可以祛暑。

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  • 凉拌穿心莲

    2024-03-12 19:54:49

    穿心莲本是中草药,抗菌、抗病毒的功效很突出,记得曾经嗓子痛,感冒时服用过穿心莲胶囊,效果很好。现在中草药也可以当作食材用了。菜市场穿心莲有卖,买回家,用水焯焯,加些糖醋拌着吃。 正值夏季,食用穿心莲,可以清热解毒,消炎泻火,预防感冒,利于平安度夏。

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