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尔东叶
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尔东叶的菜谱

共1623个菜谱
  • 海带熘鸡片

    2022-12-30 07:19:23

    一日看电视讲怎样挑选海带,强调最好卖干海带自己泡发后食用。泡发时多换几次水,泡发的时间长些再食用对身体更有益。将干海带买回家泡发食用后,一小捆干海带,只泡了二分之一,泡发后就是一盆,用来炒菜、煮粥、煲汤,还有剩余,又做了这道美味营养的海带熘鸡片。

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  • 红豆沙土司

    2021-11-22 02:17:01

    自己做红豆沙就是实惠,不仅干净卫生,吃着放心,还可以做成不同款的美味分次吃。做一次豆沙馅,能够解决几天的早餐。看这个大大的红豆沙土司,不但是用牛奶和面,而且在哪里也买不到有这么多豆沙馅的土司。

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  • 花蕾茄子

    2021-11-22 02:18:33

    这是用长茄子为食材,改刀成菊花状,炸熟后浇汁的一道菜。成品菜应该像盛开的菊花。第一次做这道菜,缺乏经验,没有将菊花瓣打开,称其为花蕾吧。虽然花蕾不如盛开的菊花漂亮,但味道很不错的。

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  • 火腿炒莴笋

    2023-01-07 06:02:20

    喜欢莴笋的清脆口感,买了颗莴笋打算凉拌,当天没有吃,转天开始打蔫,再凉拌吃,原有的清脆已然不在,改变吃法,搭配火腿肠炒来吃。虽然与凉拌不一样的风味,却也很不错。

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  • 浇汁丸子

    2021-11-22 02:18:44

    空闲时,做些丸子冻在冰箱里,想吃的时候取出,蒸熟,淋上自己喜欢的汁料,就是一道很不错的荤菜。猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸等等,有许多选择。这次选用的是猪肉丸,家中食客的大爱。

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  • 菌菇炒饭

    2021-11-22 02:19:05

    菌菇炒饭是一款爱吃且保健的饭菜合一的美食。家里有杏鲍菇、金针菇、黑木耳等几种菌菇放在一起,又搭配少许青椒、圆白菜,炒一碗剩米饭,就是一顿不错的一个人的午餐。炒饭时没有添加色彩鲜亮些的食材,炒饭出锅后,洗了几个圣女果搭配上,看着有些色彩了,吃饭时一起吃掉,也丰富了此餐的营养。

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  • 木耳鸡蛋炒苤蓝

    2021-11-22 02:20:02

    记得小时候,苤蓝很多见,吃法也很多。荤炒、素炒、凉拌、生食都美味。不知为什么,现在市场很难看到苤蓝。这次看到了。买回家,搭配木耳、鸡蛋炒了吃,很不错。

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  • 千页豆腐炒芹菜

    2024-04-28 18:36:50

    这是一道既快手,又健康的美味,千页豆腐与芹菜搭配素炒。菜品不但清爽开胃,千页豆腐独特的口感与芹菜的爽脆完美结合,也受到食客的好评。此菜还有着补钙,降血压,润肠,防癌等功效。

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  • 凉拌瓜皮胡萝卜

    2024-04-30 06:25:46

    夏天,每天都食用西瓜,瓜皮随之多了起来。西瓜皮营养丰富,食疗功效不亚于西瓜。因此,貌似弃物,实则利好的西瓜皮时而入菜,时而入馅,经常以不同的姿态出现在我家的餐桌上。这道凉拌瓜皮胡萝卜,是用胡萝卜搭配西瓜皮,添加符合家人口味的调味料凉拌而成。餐前,又撒上瓜子仁、黑芝麻,这样不但可以为菜品提色,也丰富了

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  • 鸡蛋炸酱

    2022-12-09 20:29:47

    夏天,喜欢吃捞面。因此随着气温的逐渐升高,吃面条的几率也随之提高,配面条的酱料品种也在增多。这款炸酱,用鸡蛋搭配甜面酱,加少许的盐,浓浓的酱香味儿,很是不错。一次多做点,存在冰箱里,天热懒得做饭,煮点面条用它拌拌,再配颗黄瓜就可以解决饱腹之需,还很好吃。

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