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尔东叶
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尔东叶的菜谱

共1623个菜谱
  • 红薯红枣粥

    2024-05-19 13:19:06

    整个冬季,热乎乎的粥想必是多数家庭餐桌上的常客。稍微沾点凉,胃就闹情绪的我,更是少不了各款养胃暖胃粥的安抚。现在虽然不是餐餐有粥,也是天天喝粥。冬天喝粥暖胃暖身。每逢春节期间,大家也要煮些适合自己的粥,为过多摄入酒肉的肠道减负,做好节日期间的肠胃调理。这款红薯红枣粥,选用红薯、红枣,搭配大米、小米煲

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  • 山药莲藕粥

    2023-01-05 01:15:48

    山药、莲藕确实都是非常利好的食材。这次将二者搭配在一起煮了双米粥。双米为糯米、大米。煮的糯糯的莲藕、山药,与香香的双米,让这款粥非常适口。不仅如此,得益于莲藕山药的营养与功效,这款粥的食疗功效也显著。

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  • 龙眼干荞麦粥

    2021-11-21 23:26:03

    龙眼干又称桂圆干。龙眼干含有多种营养物质,是很好的营养滋补品。龙眼干有补血安神,健脑益智,益气健脾,养颜护肤, 提高免疫力,延缓衰老等功效,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血都有较好的疗效。荞麦中所含的食物纤维是我们常吃的面和米的八倍多,可以有效的预防便秘,经常食用对预防大肠癌和肥胖很有作用。

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  • 香菜拌金针菇

    2021-11-21 23:26:14

    香菜不但味道独特,而且有着治感冒,利尿通便,驱风解毒,促进血液循环,健胃消食,降血糖等功效。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。将香菜与金针菇搭配,用健康的凉拌方法加工,菜品味道清香,养生保健功效很显著。

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  • 酱牛腱

    2021-11-21 23:35:24

    看到整条的牛腱肉,很是喜欢,没有考虑如何吃就买回家。到家后征求家人意见:怎么加工好。商议决定:做酱牛腱。虽然用的是私家配方做,却是很成功。得到家人的一致好评。

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  • 杏鲍菇鸡蛋茴香馅蒸包

    2021-11-21 23:35:36

    因为一家人都爱吃面食,爱吃馅,所以,尽管做这种饭有些麻烦,但我还是不断变换馅料让他们品尝。这次用杏鲍菇入馅,非常不错。搭配了茴香、鸡蛋,蒸包的营养比较均衡,口感很丰富,味道也很棒。

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  • 炒黑白菜

    2022-12-16 05:13:35

    炒黑白菜是将黑色的木耳与白菜搭配,炒出黑白相间的菜品。百菜不如白菜,大白菜很随性,怎样搭配、烹制都很不错,与有着血管清道夫美誉的黑木耳组合,同样是一道清肠,排毒,低脂保健养生的家常美味。

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  • 胡萝卜平菇炒鸡蛋

    2024-03-04 07:08:18

    非常喜欢胡萝卜,这既源于胡萝卜有着小人参的美誉,也源于胡萝卜的颜色。无论什么食材组合,有了胡萝卜的参与,菜品的营养更加丰富,而且菜品的看相也有很大提升。就如这道胡萝卜平菇炒鸡蛋。胡萝卜可以为菜品加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还有着健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压等功效。平菇是菌类食材,食疗功效

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  • 龙眼粘肉

    2021-11-21 23:37:23

    龙眼粘肉是天津的一道美味。龙眼粘肉就是搅拌好的肉馅里裹着煮熟的鸡蛋,龙眼既鸡蛋。简单的说,就是大肉丸里藏着鸡蛋。将成品切开看,肉肉里的蛋很像眼睛,黄色的蛋黄似眼球,白色的蛋清似眼白。这道菜是和大厨学的,我这次做,有三个改动,将大厨用的肉丁、肉馅改成了只用肉馅;将大厨用的鸡蛋改成了鹌鹑蛋,将大厨的做好

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  • 果蔬沙拉

    2024-05-20 12:41:15

    以往做沙拉基本都是用水果组合搭配,选爱吃的水果,洗干净,切成块放在容器中,加些沙拉酱搅拌均匀即可享用,快捷又美味。为让沙拉更加赏心悦目,餐桌更具有吸引力,这款沙拉,在两个地方做了调整。首先是沙拉食材的选用:添加了亦果亦疏的圣女果、黄瓜。成品非常不错,色彩更漂亮,口感更丰富,营养更全面,功效也更多。其

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