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尔东叶
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尔东叶的菜谱

共1623个菜谱
  • 南瓜大麦糯米粥

    2024-04-22 18:53:58

    大麦,我们这里称为大麦仁,很贴切的称呼。喜欢大麦仁滑滑的口感,大麦仁的营养很丰富,功效很多,可以润肠、排毒等。将大麦仁与南瓜、糯米组合,煲出的粥既营养也保健,还很好喝。

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  • 卤猪蹄

    2024-05-24 05:17:21

    卤味貌似南北通吃,喜欢的人很多。只是地域不同,做法不一。口味不同,卤制时添加的调料有异。 我做的这款卤猪蹄,纯粹的家庭版,为迎合家人的口味而做,是适合家人,家人喜欢的卤味。我用的调料比较普通,用量都不是很大。有麻椒、花椒却吃不出辛麻,有辣酱,却吃不出辣,有糖却吃不出甜,有盐却吃不出咸。品的是麻

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  • 烤羊肉串

    2024-05-18 11:17:20

    羊肉与猪肉、牛肉比较,肉质更细嫩,脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。羊肉性温,冬季常吃羊肉,既可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊肉还有着提高免疫力,预防贫血,防癌,温中,补血,健脾补气,补肾阳等功效。买

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  • 鸡蛋干拌海蜇

    2021-11-21 22:13:48

    喜欢海蜇滑爽、崩脆的口感,也喜欢鸡蛋干细腻、弹韧的口感。将两种食材组合,无论是口感还是营养及食疗功效都堪称绝配。有着清热、降压、化痰、润肠等功效的海蜇与鸡蛋清制作的鸡蛋干凉拌而成的菜品,酌酒下饭都很不错。

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  • 黄金饺

    2024-04-30 22:44:38

    这个黄金是借金瓜的金黄色。金瓜也称为南瓜,这款水饺馅料与面皮都有南瓜的加入,南瓜汁和面,饺子皮是金黄色,南瓜肉与虾仁作饺子馅,也是黄色,因此,给它取个好听的名字:黄金饺。

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  • 香肠烩冬瓜

    2021-11-21 22:14:05

    这是川味香肠,很美味。只是别人可能觉得微辣的口感,不耐辣的家人吃起来却觉得辣辣的。辣,也爱吃。辣的稀里哗啦还是忍不住夹起香肠往口里送。看着他们面对美味欲罢不能的模样,今天换了种吃法,用香肠烩冬瓜,成品很完美。冬瓜吸收了香肠的味道,很好吃。香肠与冬瓜组合后辣味大减,香味依然。荤素搭配,营养也更均衡。

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  • 椒盐玉米

    2024-05-18 11:06:17

    一家人都喜欢吃富含粗纤维的玉米,每年鲜玉米上市时几乎每天都买来煮着吃,吃不了,剥成玉米粒存在冰箱,什么时候想吃取出以饱口福。这次将玉米粒解冻后炒了椒盐玉米,瘦身减肥的美味,非常不错。

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  • 猪肉白菜韭菜馅水饺

    2024-05-18 17:05:59

    喜欢吃水饺,尤其喜欢猪肉搭配韭菜馅的水饺。韭菜的香味儿与猪肉的鲜香完美组合,味道超级的棒。这次将这款馅里添加了应季的大白菜,有菜有肉,荤素搭配,营养很均衡。而且,得益于韭菜、猪肉、白菜都是利好食材,这款馅的食疗功效很多,可以增强机体免疫力,润肠,减肥,排毒,护肤,养颜等等。

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  • 鲜汤云吞

    2021-11-21 22:15:47

    数九寒天,暖胃暖身,滋补营养的汤粥会频繁出现在餐桌上。鲜汤云吞是很不错的一款。早晨煮一碗香喷喷、热乎乎的云吞,吃下去,由里到外的舒服。有时间煮好一锅棒骨汤,再包出些云吞,按每次的食用量分成小份存在冰箱里,随吃随取做成适合家人口味的鲜汤云吞,既可以让家人吃饱吃好,又可以增强家人的御寒能力。因此,这鲜汤

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  • 桂圆红薯小米粥

    2022-11-12 12:02:01

    数九寒天,暖身暖胃的各款粥会经常出现在我家餐桌上,桂圆红薯小米粥是其中一款。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有着预防癌症的功效。小米健脾益胃,安神助眠的作用很突出。两种利好的食材组合,再搭配些口感、功效都很不错的桂圆肉煮粥,既好喝又养生保健。

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