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2022-11-15 02:56:00
1糯米，香茹用温水泡一个小时2糯米和水的比例为2：1，放蒸锅中蒸熟3油豆腐切去小口，将里面的豆腐掏出，肉切成末，香茹切末，洋葱和胡萝卜也切末4热锅凉油，下肉末炒香5加入香茹、胡萝卜、洋葱末一起炒至八成熟6加入生抽，盐，胡椒粉，鸡精炒匀起锅7蒸好的糯米饭放凉，倒入炒好的肉末洋葱馅、葱花和香油拌匀8将拌
2024-02-02 17:28:01
1准备好材料2鸡斩块，用少量盐，生抽，五香粉、料酒腌制20分钟，锅烧热，下食用油，下鸡块炒至微黄3烹入料酒，大火炒制至酒汁收干盛出4另起锅，下油，下豆瓣酱和香辣酱炒香5加入切成粒的洋葱一起炒6加入二碗清水，烹入蚝油，生抽烧开7加入切成片的莲藕、鸡腿菇、土豆一起炖煮至汤浓稠8加入炒制好的鸡块焖煮，汤快
2022-08-27 12:54:16
二十多年前去柳州实习，第一次吃了柳州螺蛳粉。火辣的汤头，被红油粘附着的米粉，软糯筋道爽口，配菜被这浓汤红油浸泡后非常入味，酸菜酸笋中酸味侵入到浓汤中，互相中和后汤鲜咸辣微酸，非常的开胃。吃了一碗还不够解馋，再来一碗俩人分吃，这么美味的螺蛳粉吃撑了也值得啊。 螺蛳粉要想做得好吃，汤头最关键。骨
2022-12-06 07:52:47
秋天，多喝汤解秋燥，豆腐鱼汤是我家首选。只要掌握以下二点，零厨艺也可也炖出奶白色鱼汤来。首先，鱼一定要擦干水份煎至两面金黄色。第二，鱼煎后好，加入滚开的开水，再慢慢炖制，一锅奶白色的鱼汤就是这样炖出来滴。怎么样，很容易吧，感兴趣的亲们一定要试试哦。
2024-03-17 18:43:21
1准备好四季豆2四季豆清洗干净，去老筋，摘成小段3炒锅烧水，水开后放摘好的四季豆焯水，焯好后捞出备用4热锅凉油，下蒜姜末炒香5下焯过水的四季豆一起煸炒6炒至四季豆熟透，加盐，生抽，老抽，十三香炒匀即可小窍门1、不熟透的四季豆有毒，所以四季豆一定要炒熟透才能出锅2、喜欢辣的朋友可以加点辣椒
2024-05-20 05:56:03
1准备好材料2锅中烧水，放入花椒，干辣椒，桂皮，姜，八角，香叶，盐，老抽，生抽，煮十分钟3放入切成块的豆腐进行卤制，水开后转小火再煮五分钟，关火，浸泡二个小时4用老抽，生抽，蚝油，香油，白糖，五香粉，辣椒粉，料酒调成烤汁5将卤制好的豆腐摆在烤盘中，刷上烤汁，放入烤箱烤制20分钟6将豆腐翻面，再放烤箱
2021-11-21 00:01:57
上中学那会，离开家，吃住都在学校里。那时，生活是比较清苦的，印象最深刻的是学校食堂每天都有萝卜，什么炖萝卜，炒萝卜丝，炒萝卜干，炒萝卜片，酸辣萝卜等，其中炖萝卜最常吃了，而且也是最难吃的。老公是和我同一学校的，好几年后我们成了朋友，说起当时学校吃的萝卜餐，互诉萝卜是世上最难吃的菜，因为在校三年吃萝卜
2024-05-28 15:57:45
这是一道素菜，金黄色的表皮看上去真像烧鸭的皮，所以取名为素烧鸭。第一次和他单独约会，还没工作的他竟然请我到我们县城比较好的饭店吃饭，让我这个吃货感动不已。当时物质相当匮乏，肉类的菜不能经常吃得上，印象最深的是他竟点了份烧鸭，当时能吃得上烧鸭真是太奢侈了。我是个以吃为幸福的人，他在没钱没工作时还能让我
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