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心曲之旅
心曲之旅
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心曲之旅的菜谱

共224个菜谱
  • 腌蒜头

    2023-01-06 16:17:12

    用生抽腌蒜头,味道鲜咸,非常可口。

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  • 干炒牛河

    2024-04-19 11:21:57

    河粉是我的最爱,不管是那种做法,都百吃不厌。这次干炒的,咸鲜微甜,干香爽口,这一大盘干炒牛河就是我星期六的午餐。

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  • 豌豆炒腊肠

    2022-11-23 15:47:12

    快到春节了,做了些腊肠,是麻辣味的,和豌豆一起炒,腊肠麻辣咸香,而豌豆清脆爽口,非常下饭呢。

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  • 蒸焖面

    2023-12-28 06:12:45

    新鲜的面条经过蒸制后再焖煮,这样的面条筋道而且很入味。做面条,只要时间不紧张,我都会先蒸再焖,多了些工序,但真的很好吃。感兴趣的你值得一试。

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  • 孔雀开屏鱼

    2023-01-06 14:33:57

    鱼寓意着年年有余,所以春节家宴上肯定少不了鱼滴,这是我家年夜饭里第六道菜。 喜欢清蒸的鱼,清淡,鲜美,而且做法相对简单。 过节嘛图个喜庆,所以摆成孔雀开屏样,好看又好吃。

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  • 肉皮卷

    2022-08-31 20:41:01

    喜欢肉皮,这次和豆皮卷在一起后,经过卤煮,肉皮软糯,豆皮吸足了肉的鲜香和大料的五香味后,味道浓郁,加上爆香蒜粒,回感咸鲜微麻辣。

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  • 手撕包菜

    2022-12-06 16:37:23

    年夜饭,怎能少得了蔬菜?所以手撕包菜是我家春节家宴的一道素菜。快炒的包菜,清脆爽口,咸酸中带着微辣,是我家人非常喜欢的一道菜肴。

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  • 南瓜银耳百合羹

    2022-12-06 07:21:28

    年夜饭同样也少不了甜品,今年春节家宴,给家人做了一道南瓜银耳百合羹。又面又糯的南瓜,百合炖到软绵,嫩滑的银耳,汤浓香甜,还是比较适合家人的口味。

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  • 红油小馄饨

    2022-11-10 15:14:33

    喜欢小馄饨,因为所需要的材料不多,而且做法简单。做出来的馄饨肉很鲜美,汤咸鲜辣,非常适合我家人的口味。 每次都会多做,放冰箱里速冻着,想吃了拿出来 煮就可以吃到热气腾腾,咸鲜浓辣的馄饨了哈。

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  • 酿尖椒

    2023-01-06 14:39:11

    春天来了,每次去菜市场,鲜嫩的韭菜总让我忍不住要买一些,或是清炒,或是炒鸡蛋,或是炒田螺肉,还可以做韭菜盒子等等。这次我是用来和肉搅拌一起,酿到尖椒里,煎后再焖煮,呵呵,别有一番风味呢。

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