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旋转的舌尖
旋转的舌尖
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旋转的舌尖的菜谱

共21个菜谱
  • 棕香排骨

    2022-12-15 17:21:34

    1糯米泡12小时2粽叶泡过夜,容易变软3排骨洗净,凉水下锅,煮开,中火煮10分钟。这样蒸的时间久少点了4捞起,控水,加入适量料酒,耗油,生抽,腌制2小时以上。5糯米控水后,加入适量料酒,耗油,生抽,麻油。幷把胡萝卜香菇切丁拌入。6用粽叶毛的一面朝上铺入糯米和排骨,一边卷起。系绳就可以了7卷起,放蒸锅

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  • 西班牙土豆煎蛋饼

    2022-12-13 18:02:47

    1材料洗净,待用2热锅放油煎土豆,也可以用黄油,味道更好啊3土豆煎微黄,放入洋葱煸炒,再放点盐和黑胡椒。4把打散得的鸡蛋淋入。继续煎5两边煎黄即可6成品, 开吃

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  • 香肠椒炒素鸡

    2022-11-25 16:56:13

    1材料洗净待用2热锅放油煎香肠3放入料酒,豆瓣酱再煸炒会4到入清椒和素鸡煸炒5放盐,鸡精。再炒会,装盘!小窍门本来是放肉丝的,,可老公要喝汤,只好把肉丝换成香肠了,味道也不错哦!。不过个人更喜欢肉的味道,哈哈

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  • 红烧仔鸡

    2022-12-02 14:12:51

    1鸡肉洗净切块2开水中焯下。控水捞起3作料准备好4热锅放色拉油和猪油。烧菜的时候放点猪油好吃点!5把作料倒入炸香6再放入两勺豆瓣酱,料酒,醋,生抽,老抽炒香7把鸡倒入8翻炒,使其均匀上色。此时颜色淡可加点酱油9再到入水,水开后加入糖,盐,鸡精。盖上盖小火炖之水干。10关火焖个几分钟,,开锅,大火烧开

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  • 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤

    2022-11-26 01:06:58

    1蘑菇洗净撕成丝状2肉洗净切丝,幷用盐,生抽腌制20分钟3配料准备待用4水烧开,放入肉丝!5肉丝放入再烧开以后,放入蘑菇,再大火烧开6放入蘑菇水开后,鸡蛋打散倒入7把配料倒入,烧个一分钟,放少量猪油,盐即可。如果肉肥点的,就不需要放油了。 蘑菇很鲜的,鸡精根本不需要的。8开吃,可以根据自己口味加

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  • 土豆木耳炒肉丝

    2022-11-25 15:43:46

    1肉洗净,切丝。2菜洗净,切片。刀功还要努力啊3精肉用盐,生抽腌10分钟4肉锅下肥肉炼出油5倒入精肉翻炒片刻,放葱末炒香,放料酒6放入菜爆炒5分钟7放入盐,鸡精,即可!

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  • 农家粉蒸肉

    2022-11-26 08:10:43

    1肉洗净,切块2佐料,我用的米粉是农家自己炒的米粉,很香的!3肉用生抽,老抽,盐,鸡精腌制半小时4然后把米粉倒入,用手抓均匀!然后放太阳下晒20分钟,这样吃起来特别劲道!5然后直接放蒸锅上蒸半个小时即可了!6成品

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  • 大喜大黄金咖喱之咖喱土豆鸡肉丝

    2022-12-18 17:02:07

    1原料如图所示2鸡肉洗净切丝,并用料酒,生抽,盐 腌制15分钟3大喜大黄金咖喱。没想到会寄给我,真的是惊喜。这次只有了一半。4油锅放入蒜子,煸香,放入一半的咖喱块。小火使其融化!5放入鸡丝爆炒6放入土豆,胡萝卜块爆炒片刻,放入水或者高汤。大火烧开。放少许盐改用文火烧15分钟7汤烧浓稠,即可!

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  • 雪菜爆炒鸡胗

    2022-11-02 23:14:12

    1材料如图所示,酸菜是买的酸菜鱼包,一直没做酸菜鱼就改做这道菜了哦!2油锅放入葱末,蒜子,煸炒片刻。放入酸菜鱼包里的调味酱。 就拣现成的啦,免的浪费啊!3放入鸡胗爆炒4倒入酸菜,爆炒片刻,放入少量盐, 再加入少许水。炒之三分中即可5成品图

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  • 夏日小炒之咸肉爆炒紫甘蓝

    2022-11-25 23:50:57

    1材料如图所示2热锅放少许油,倒入咸肉炼出油来3倒入紫甘蓝,爆炒片刻4到入青椒爆炒,放入少许盐,鸡精,如果干的话,放入一点凉水,爆炒两分钟即可。5产品图!小窍门紫甘蓝以紫红色的叶球供食用,营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。每100

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