爱吃de胖子的菜谱

共774个菜谱

西芹豆干炒肉片

2022-12-28 18:42:01

一道简单易做的家常小炒，制作简单且营养丰富。

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蒜苗炒大肠

2022-12-16 16:08:52

蒜苗炒大肠，一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴，再配上一碗大米饭，绝了。

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荷叶饼夹梅菜烧肉

2023-01-06 20:21:10

梅菜烧肉，一道非常传统的南方菜。胖子在这里把这道菜与面食--荷叶饼联系在一起，用荷叶饼夹着梅菜烧肉来吃，吃起来味道更香，而且还解腻。

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辣子肚片

2022-12-15 05:14:01

猪肚与辣椒同炒非常出味，炒制时还加入了豆豉，更加出味。

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西红柿臊子面

2022-12-30 22:41:21

臊子面是西北的特色面食。臊子面的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。胖子制作的这款臊子面做了一下改良，专门针对早期孕妇的特色面食，主要是再臊子里面加入了西红柿，利用西红柿的酸甜感来缓解孕妇的呕吐症状。

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炒面片

2024-04-25 18:50:39

面片是北方非常常见的一种面食，食用的方法多种多样。胖子制作的这款是炒面片，里面加了洋葱和辣椒，炒出来味道非常好。

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蒜香塔米鱼

2022-11-19 23:40:14

塔米鱼也叫龙利鱼，它的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保

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煎虾饼

2022-12-29 07:23:15

这种小海虾的含钙量十分丰富，采用煎的做法，连虾皮一起吃非常补钙。

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芹菜猪肉水饺

2022-11-10 18:53:53

一款非常家常的水饺。芹菜和猪肉的组合，包成饺子，味道超棒。

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清炖小鲈鱼

2022-12-15 15:08:54

鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。胖子做的这道属于半汤菜，用鲈鱼炖出来的汤味道十分鲜美。

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