爱吃de胖子的菜谱

共774个菜谱

生滚鸡片粥

2022-11-19 21:02:09

一款咸粥，适合女士食用

热度：9319℃
炸茄盒

2022-12-28 04:51:05

1五花肉剁成肉茸2加三勺酱油，少许五香粉，葱姜末绞打上劲3茄子洗净，切成夹刀片4塞上和好的肉馅5在碗中放入3两面粉一个鸡蛋，3克盐，少许五香粉，加水很和成稀一点的面糊6把茄盒挂上面糊7放入油锅中炸至两面金黄即可

热度：8552℃
川味控饭

2022-11-16 09:03:23

一道饭菜合二为一的美食，非常好吃

热度：5438℃
酱爆腰花

2022-12-30 17:40:36

1把猪腰一刨两半，片去腰骚2改花刀。先45度角斜着片（别切到底）3片好后再下直刀4两刀一段即可5切好的腰花放入盘中，加料酒，少许五香粉腌制10分钟6再入热水中焯一下7盛出控干水分备用8黄瓜洗净切成菱形片9木耳泡发洗净，撕成小块备用。10热锅下油，先放葱姜炝锅，再放入焯好的腰花大火爆炒11分别加入木耳

热度：5232℃
黄瓜皮炒肉

2022-11-16 03:31:53

此菜清脆爽口

热度：1357℃
地三鲜

2024-02-12 17:01:52

东北名菜

热度：3131℃
手撕包菜

2022-12-15 04:08:26

1包菜用手撕成小块，洗净控水。2木耳泡发洗净撕成小块。3热锅下油，先放入花椒粒煸香。4然后放入包菜、干辣椒翻炒。5炒至包菜刚变色的时候放入木耳翻炒30秒。6在放入葱姜，酱油，美极鲜，蚝油，醋，五香粉翻炒一分钟出锅即可。

热度：4310℃
川贝冰糖蒸雪梨

2022-12-15 04:07:53

润肺、止咳、清痰、去火、清热

热度：5438℃
萝卜虾仁小笼包

2023-05-21 12:47:59

1萝卜洗净去皮，用擦子擦成丝，用刀剁几下，加少许盐，腌一下。2拧干萝卜的水分放入碗中备用。3大虾洗净去皮用刀切成小块。4猪肉切成小粒。5葱姜分别切末。6热锅下油，放入猪肉，炒成肉渣。7等油凉一下倒入萝卜中。8再放入虾仁，葱姜末，加少许五香粉，盐，搅拌均匀。9面粉加酵母粉和成面团。10放置温暖处醒发。

热度：6461℃
门钉肉饼

2021-11-17 16:43:25

门钉肉饼是地道的老北京小吃

热度：4826℃