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爱吃de胖子
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爱吃de胖子的菜谱

共774个菜谱
  • 豉香黄姑鱼

    2021-11-17 19:57:14

    1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。

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  • 酱焖梭鱼

    2024-06-07 18:04:30

    梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的梭鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美。

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  • 冬瓜猪肉包

    2021-11-17 20:08:26

    1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉

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  • 爆炒墨鱼卷

    2021-11-17 20:08:28

    这乌贼也叫墨鱼可是个好东西,味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物

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  • 微波烤墨鱼头

    2021-11-17 20:08:29

    1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。

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  • 炒三丝

    2023-01-08 05:32:51

    1胡萝卜洗净切丝。2青椒洗净切丝。3鸡脯肉切丝。4把切好的鸡肉丝放入碗中,加一个蛋清,淀粉,胡椒粉拌匀腌制10分钟。5热锅,入宽油,先放入鸡丝滑散,炒至八成熟盛出备用。6另起锅下油,先放入胡萝卜丝翻炒至变软。7再放入青椒丝,鸡肉丝大火翻炒30秒。8再加盐,美极鲜翻炒均匀出锅即可。

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  • 酒焖大虾

    2021-11-17 20:09:09

    虾的营养很丰 富,尤其适合老人和儿童食用。

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  • 蒜薹炒肉丝

    2021-11-17 20:09:09

    1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝,姜切丝。4热锅下油,先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹,木耳翻炒出香味。6再加姜丝,酱油,美极鲜翻炒30秒出锅即可。

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  • 辣椒炒羊血

    2025-05-09 12:17:34

    春季养生菜特氟龙好煮义网站的链接:http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1352

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  • 胡萝卜炒剔骨肉

    2021-11-17 20:10:45

    1胡萝卜洗净切片。2剔骨肉切片。3热锅下油,放入少许葱姜炝锅,放入剔骨肉炒至变色。4在放入胡萝卜翻炒。5再放入剩下的葱姜,加盐,五香粉翻炒至胡萝卜变软再炒两分钟出锅即可。

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