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老杨的厨房
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老杨的厨房的菜谱

共476个菜谱
  • 笋丝炒里脊

    2022-08-31 20:41:09

    这道小炒看起来就赏心悦目,颜色清爽又缤纷。口感也是相当独特,建议大家试试看这个搭配,绝对让你宴客的时候有大厨的风范。里脊滑嫩,竹笋爽脆可口,豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感觉。不油腻,带着食材的清香。

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  • 酸黄瓜炒鸡胗

    2022-12-16 21:55:39

    这道菜的味道超级特别,酸黄瓜淡淡的香,微微的甜,清爽的酸,适口的咸,配上鸡胗的脆,是一道美妙的下饭菜。食材都比较好找,试试看这道不可错过的小炒。

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  • 带鱼焖萝卜

    2022-12-12 19:00:42

    这道烧带鱼是我家很喜欢的一道菜。萝卜和带鱼混搭产生的香味,就像不同的香精混合后,会碰创出奇妙味道差不多。萝卜软嫩香滑,带鱼咸鲜美味。是一道操作简单,美味却不减的家常荤菜。

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  • 蛤蜊蒸蛋

    2023-12-04 15:03:51

    蛤蜊的营养比较全面,它含有蛋白质、维生素、等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,对于女性来说,是很不错的食材。和鸡蛋搭配,鲜美无比,又营养全面。在蛋盅内摆成花型,别致又漂亮。做法超级简单,不妨教给家里的“男主角”在自己不舒服的时候,做给自己,一定觉得很温暖幸福了。

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  • 韭菜爆蛏子

    2022-11-15 23:46:00

    这道菜绝对是难度和味道成反比的。难度系数几乎为零。但是那个鲜美啊,无与伦比。韭菜和河鲜一起那味道真的是绝了。以前爱吃韭菜炒虾皮,后来吃了韭菜炒基围虾就不吃炒虾皮了。再后来炒了蛏子,很显然,就不吃炒虾了。

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  • 金汤鱼片

    2023-01-06 20:33:54

    这道菜酸辣开胃,鱼片滑嫩无比。灵感来源金汤肥牛。女性朋友多吃鱼,虾的肉特别好。所以这道菜我选择的是鱼肉而不是肥牛。儿菜脆嫩,吃了也不怕有发胖的负担,所以这道菜就尽情的享用吧。

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  • 花形菠萝圈

    2022-11-20 20:53:06

    1原料图。2菠萝切片用圆形模具把心去掉,凉一下水。我后来发现,若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃。3菠萝片均匀的拍上淀粉4放入蛋液里裹一层,控掉多余的。5沾上面包糠,做成生坯。6放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次,用吸油纸吸一下多余的油,撒上糖即可。小窍门熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了

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  • 葱爆羊肉

    2023-01-06 16:24:30

    葱爆羊肉,能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食疗养生的小炒。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白低脂肪,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。大葱是温通阳气的养生佐料,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香

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  • 美颜乌鸡汤

    2023-01-04 07:14:04

    玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽,加入了红枣,都是美容养颜的。

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  • 心相依黄鱼排

    2022-12-10 07:33:36

    1原料图。2黄鱼用刀把脊骨割开。用剪刀修剪掉脊骨。3把鱼最大限度的修剪出心形弧度。修好后洗净。边角碎料也不要扔,也可以炸了吃掉。4全部处理好的鱼用盐,胡椒粉,姜泥腌渍十分钟。面包糠,干淀粉放在干净的盘中,鸡蛋打散。5鱼依次过干淀粉,蛋液,面包糠,做成生坯。6做好的生坯。7入油锅炸金黄,捞出复炸一次吐

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