老杨的厨房的菜谱

共476个菜谱

鱼香肉丝

2022-08-14 18:53:00

鱼香肉丝是一道传统的家常菜，经典而有人气。听说还是三级厨师的考试必考菜。说的这么玄乎，很多人都以为是一道很难得菜。其实不然。准备好的话，就很容易了。

热度：5434℃
梅菜扣肉

2024-02-17 18:15:31

很久很久都没吃这道菜了，小时候家里过年肯定是要有这么一道解馋的大肉菜。也许近些年日子越来越好了，过年都吃的比较精细，桌子上多了一些海鲜等高档食材，像这种当年统领大年宴席的菜，逐渐的被遗弃。

热度：8953℃
【花开富贵】鲜虾蘑菇塔

2022-11-12 05:12:53

好看又好吃，这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁，鲜香多汁，最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口，口感丰富饱满。

热度：7255℃
奶香彩虹包

2022-12-04 16:58:07

每年过年都要蒸包子，今年可以换个花样，做一些彩虹包，绝对让餐桌都增辉不少呀！

热度：362℃
鸿运脆皮猪手

2022-12-01 14:00:33

外面酥脆香味浓郁，咬开后劲道爽滑，因为颜色发红所以取名鸿运脆皮猪手。吉利吧！推荐大家一定要试试看！

热度：1448℃
干锅娃娃菜

2022-12-28 19:38:37

带着浓郁炝炒味儿，味道浓烈而不刺激，虾很入味，娃娃菜鲜甜爽脆。

热度：4435℃
糖醋里脊——茄汁版

2021-11-18 12:40:51

糖醋里脊有传统的冰糖香醋版，可以参照糖醋排骨，还有就是番茄酱版。之前的步骤都差并不多，只是调汁不同。传统的比较偏中式，糖醋分明，比较浓郁咸鲜。番茄酱的就比较偏西式，酸甜开胃，可以当零食吃。

热度：6793℃
【吃上一口鲜嫩】拌水米

2022-11-26 16:08:17

这道菜是我老家小菜店一年四季都热卖的凉菜。口感像新鲜花生一样嫩爽，咸鲜微酸，开胃下酒。搭配的菜有时候会随着时令改变，黄瓜居多，不过黄瓜贵的时候，也用芹菜的。至于它为什么叫水米，我也不知道。不过简易又好吃的这道菜，在我家也是深受欢迎的。昨天泡了一大碗，今天就消灭光了。节后清肠子。

热度：3130℃
蒜蓉粉丝蒸扇贝

2022-11-17 19:41:46

这道菜，是一道简单但是却很美味的。因为扇贝挺不便宜，所以在酒店这道菜很多时候是由服务员给分到各自盘中。其实去酒店吃那么一只，真不如自己在家做来吃。

热度：7256℃
花生牛奶汤

2022-12-02 00:15:32

今天上一款饮品。绝对是自制无添加剂的花生牛奶汤。

热度：2146℃