2022-08-27 13:02:50
1准备阶段:鸡胸肉平剖两片,修正一下,成方的。用刀背轻轻剁花刀,用胡椒,橄榄油,白葡萄酒腌渍。2一个柠檬榨汁,加三茶匙糖,三茶匙醋,一汤匙葡萄酒,一茶匙盐兑汁。3土豆擦丝,炸金黄垫盘底。4制作:鸡肉裹蛋糊炸金黄。5倒出油加热,把柠檬汁倒入烧开,鸡块放入小火煮2分钟捞出切块放在土豆丝上。6锅里的余汁用
2022-08-27 12:55:40
1猪脚洗净,雪豆泡好(我是昨晚泡的)。2锅内放葱姜烧开,猪蹄焯水,三分钟。3捞出,过凉水洗净,拔毛(我用的老婆的眉夹)。4锅内放凉水,冰糖,醋,葱段姜片雪豆(我还放了花生),香料。大火煮开转小火。猪脚到你喜欢的口感时调味即可。5准备工作。6注意:粉丝泡软即可,不要泡久,要捞出来控干水,那样不沾锅。7