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2021-11-23 01:12:42
1猪肉洗净，切成肉末。2把小毛葱头，去皮洗净，切碎后，放入肉末中，再放入适量的生抽和盐，少量老抽和耗油，少许料酒去腥，搅拌均匀，腌制10分钟。3锅中放适量水，放入少量盐和油，烧开，烧水的时候，洗净小白菜。4水开后，放入小白菜，焯几分钟。5焯熟后，捞出，沥水装盘。6锅中放适量油，放入调好的肉末翻炒。7
2021-11-23 01:15:11
1黄叶白菜洗净，用刀片成片，茎叶分开。2土豆去皮洗净，切成小条，不要太粗。切好后，过水洗一下，洗去表面淀粉。3大葱洗净，切成葱花。4锅中放适量油，放入葱花爆香。5放入土豆条，不停翻炒，翻炒至金黄透明状。6放入白菜茎，适量的盐和生抽，少量鸡粉，翻炒入味。7放入少许清水，把土豆条煮熟。8水不多的时候，放
2021-11-23 01:16:07
1佛手瓜洗净，去皮，去籽，切成片，建议戴手套处理，不然有黏液会粘在手上。2午餐肉用小勺弄成小块，挖出备用。3香葱洗净，葱白葱叶分开，葱白切段，葱叶切碎末。4锅中放适量油，放入葱白段，小火爆香。5放入一小勺郫县豆瓣酱，快速炒香。6放入佛手瓜，翻炒均匀，然后放入适量的盐和生抽，少量鸡粉，翻炒入味。7几分
2021-11-23 01:18:31
1海带头，提前洗净，切成小条，用热水焯几分钟，过凉水捞出。（也可以一次性多买一些，洗净焯水后，分成小份，冻在冰箱里，每次吃的时候，拿出一份即可。）2豆腐切成小方块。3大葱洗净，切葱花，指天椒洗净，切成小段。4锅中放入适量油，放入葱花和辣椒爆香。5放入海带翻炒均匀。6放入适量的盐和生抽，少量鸡粉，继续
2021-11-23 01:20:09
1酸菜洗净，攥干水分，切成大小适中的段。2鸭血洗净，切成薄一些的小片。3辅料都洗干净，用厨房用纸吸干水分，大葱切葱花，姜和大蒜去皮切片，小米辣切小段，青藤椒吸干水分备用。4锅中放适量油，放入葱姜蒜及青藤椒，慢慢炒香。5然后放入鸭血翻炒。6不断翻炒鸭血，直到颜色变暗，然后把鸭血拨到一边，放入酸菜。7酸
2022-11-13 22:59:55
1把藕带切成小段，然后冲洗干净，控水备用。2把辅料洗净。指天椒切小段；香葱葱白和葱叶分开，葱白切段，葱叶切碎末；姜去皮切片；蒜瓣去皮，切碎末。3锅中放适量油，放入葱姜蒜和辣椒，爆香。4放入藕带，均匀翻炒。5放入适量的盐、鸡粉和生抽，翻炒入味。6几分钟后，放入适量的香醋，烹炒出香味。7汤汁不多即可关火
2024-05-17 07:37:42
1锅中放适量清水，少量的盐和油，烧开。烧水的时候，把丝瓜尖去掉老茎，洗干净。2水开后，放入丝瓜尖，慢慢焯熟。3开始处理辅料，葱叶撕成葱丝备用；指天椒切小段，蒜瓣捣成蒜泥，一起放入碗中。4碗中放入适量的薄盐生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡粉，少量的香油香醋，搅拌均匀，备用。5丝瓜尖焯好后，捞出，沥水装盘，冷却。
2021-11-23 01:27:15
1把空心菜的叶子摘下来，茎叶分开，将叶子清洗干净备用。2将空心菜的茎洗干净。3将空心菜的茎，切成小段。4将指天椒切小段，香葱和蒜末都切成末，分成两份备用。5锅中放适量油，放入葱花爆香。6热锅热油放入空心菜的叶子，大火爆炒十几秒。7然后在锅底放少许清水或者高汤，这样水蒸气会向上走，不会黑汤。8继续炒熟
2021-11-23 01:28:04
1小米辣洗净切小段；葱洗净切碎，葱白葱叶分开；姜去皮切片；冷冻青藤椒，拿出用厨房用纸吸干水。2西红柿洗净，切块。3将巴沙鱼柳切成厚片，放入盘中。4放入少量的盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉、料酒、葱白和姜片，搅拌均匀，腌制20分钟。5豆皮提前20分钟泡发后洗净。6秀珍菇洗净，撕成小朵。7锅中放清水，烧开后，把
2021-11-23 01:29:53
1豆腐皮，提前用水泡发，然后洗净，用手撕成小片。2黄叶白菜洗净，用刀片成片，茎叶分开放。3小米辣洗净，切小段；蒜切碎。4锅中放适量油，放入辣椒和蒜爆香。5放入白菜茎翻炒。6白菜茎变透明后，放入白菜叶翻炒。7白菜叶变软后，放入豆腐皮翻炒。8放入适量的盐、生抽和少量鸡粉，翻炒均匀，然后放少许水。9豆腐皮
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