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万山红
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万山红的菜谱

共1672个菜谱
  • 沙拉酱烤馒头片

    2023-01-09 14:30:04

    沙拉酱烤馒头,有点中西结合的意思。为了是这个馍片味道更丰富,我加了一点香菜在里面,这样看着有点绿的颜色,吃起来味道的也更丰富些。

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  • 红糖糖蒜

    2022-08-31 20:41:12

    这个糖蒜还是新蒜上市时腌制的,因成品图是腌制了2个月之后才拍的,当时感觉季节过去了,就一直没有发出来。参加美食大赛,感觉这个菜谱特别需要发出来,这样喜欢糖蒜的朋友可以提前收藏,等明天新蒜上市就可以动手自己做一些了。我家的糖蒜是家传的配方,朋友们吃了都说好吃。有三个配方:红糖、白糖和冰糖加蜂蜜。这款红

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  • 串串麻辣烫

    2024-03-22 07:56:19

    自己在家做麻辣串串,可以爱吃什么配什么,食材随心搭配,而且汤汁味道也可以按自己口味调。今天我是用的麻辣烫调料,这个料比较辣,所以我用的量并不大,但是麻辣味已经足够了,全家人都觉得这个味道刚刚好。

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  • 奶香薯泥沙拉

    2022-08-27 12:56:11

    有了破壁机,能做很多美食,特别是泥状的食物,一般的料理机不加水基本无法操作,而破壁机则可以轻松的打成泥状,这样给宝宝做辅食就特别的方便,还有给老人做食物也是超级方便。今天我就用破壁机做了薯泥,非常的香滑细腻,其细腻程度,是一般的料理机无法达到的。这个薯泥沙拉,添加了淡奶油,奶香味很浓,因马铃薯的颜色

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  • 草莓蛋糕卷

    2022-08-31 20:42:35

    买了新鲜的草莓,就特别想吃草莓的蛋糕。用新鲜草莓做夹心,用草莓粉来调色,天然的色素,好吃好看又放心。

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  • 玫瑰馅曲奇酥饼

    2024-05-28 04:33:07

    这个玫瑰饼名字取得有点绕口,我主要是想说明玫瑰饼的皮是曲奇的饼,而不是传统的千层酥皮。千层酥皮的我以前做过,也发过菜谱,也许是 我不是特别喜欢吃千层酥皮的缘故吧,我还是觉得这种曲奇面皮的更好吃。

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  • 烤带鱼

    2023-01-07 11:04:44

    这个带鱼的口味的做法基本是按西式的来做的,用烤制的方法使其外焦里嫩,调味本来是要用洋葱加肉桂粉的,但是家里没有洋葱了,就用了大葱来代替,没有用中式的醋,而是用来柠檬汁来去腥,烤好的带鱼蛮好吃的。我儿子喜欢用它再沾点番茄酱来吃,他说那样更好吃。

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  • 萝卜芽沙拉

    2021-11-20 18:46:05

    这个沙拉用的萝卜芽是俺家自己栽种培育的,这种小苗芽营养价值高,而且非常脆嫩,关键是自己种的,觉得的绿色有机哦。做法也是超简单,沙拉汁拌一下就行啦。

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  • 卤水金钱肚

    2023-12-27 10:20:54

    卤水金钱肚是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。酥而不烂,有弹性,色泽淡红,鲜香味美。卤水是粤菜一大特色,因其鲜香爽口而广为流传。金钱肚又称蜂窝肚,是牛的四个胃之一。我的做法有点南北结合了,没有蒸,而是直接用卤水卤的。

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  • 排毒果蔬汁

    2023-10-16 21:28:55

    有了破壁机,真的是让食材的做法变换的更多了,因为做出来的更美味营养,让我做美食的动力也调动起来了。今天就用蔬菜和水果搭配做了健康营养又养颜排毒的果蔬汁。为了孩子们也能喜欢,特意加了些淡奶油在上面,他们喜欢这种西式的饮品,我觉得他们不仅仅是喜欢那奶香味,更是那淡奶油的花朵看上去更吸引他们。

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