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chuj2009的菜谱

共139个菜谱

糖醋松鼠鱼

2024-04-05 21:55:26

过年的家宴上如果有这样一道，色香味形俱佳，酥脆可口的糖醋松鼠鱼，一定会让家人惊喜不已，增添更多欢乐气氛。

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香菇红烧鸡

2024-05-29 17:03:44

非常普通的一道家常菜，但由于鸡肉有香菇的天然蘑菇味。而香菇也有土鸡特有的肉香味，所以深受广大家庭的喜爱。

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椒盐黄鱼

2021-11-19 15:29:40

1黄鱼洗净，切段。2炒锅加热放油，放入黄鱼段中火炸。3将黄鱼炸至两面金黄。4关火，捞出滤油。5将黄鱼两面撒上盐、花椒面，摆盘。6香脆可口的椒盐黄鱼做好了。

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肝腰合炒

2024-05-18 22:38:58

川渝地区的人们，用泡辣椒泡老姜炒猪肝猪腰，用酸辣味去除肝腰的腥味，又用酸辣味去影响肝腰肉质的口感，做出一份酸辣鲜香、滑嫩可口、回味绵长、人见人爱的家常菜。

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泰国冬阴功汤

2024-05-24 23:35:59

冬阴功汤，也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。

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东坡肘子

2023-08-06 18:55:45

东坡肘子是苏东坡亲手创制并秘传下来的一道传统名菜。它有着肥而不腻，粑而不烂，入口即化，回味绵长的特点，香气四溢，滋味尤佳，可谓是色香味形俱佳。

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丽江腊排骨火锅

2021-11-19 15:32:06

丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤，煮食各种小菜，荤素搭配，咸鲜可口，非常好吃。当地有一种说法，如果去了丽江，不吃腊排骨火锅，就等于没去丽江一样。可见腊排骨火锅在纳西族人心目中的地位有多么的重要。

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香菇黄焖鸡

2021-11-19 15:40:11

用啤酒、香菇长时间焖烧的土鸡，鲜香可口，肉质软糯，回味绵长，你一定会喜欢的。

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炝炒竹笋

2021-11-19 17:39:18

天然，清香，简简单单的一份小菜，酌一口小酒，佐一碗米饭，享受一个清清静静，悠悠闲闲的生活。

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三文鱼头煲

2021-11-19 17:39:22

三文鱼头先炸，再用沙锅煲，做好后鲜香软糯，有滋有味，下酒佐餐都不失为一道上佳美味。

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