2024-05-20 21:47:13
才饮长沙水,又食武昌鱼。这是***脍炙人口的词《水调歌头·游泳》中的名句,至今被人传诵。鳊鱼亦称武昌鱼,鳊鱼因其身体侧扁,头部很小,呈圆形,故曰团头鲂。其肉质嫩滑,味道鲜美。武昌鱼烹调方法有多种,多以清蒸活鱼为主,今天换个口味吧,我就来一盘红烧鳊鱼吧。
2022-11-27 17:43:34
黄花菜是妈妈去年晒的,我用保鲜盒存放的很好,今年的黄花菜也快有了,到时又有新鲜的吃了。现在想回家一趟不容易,要不我可以自己晒黄花菜了!
2022-11-26 06:42:36
1准备好食材。鸭胗是新鲜的,卖鸭子的地方一般都有卖。回来自己弄干净的,要花点时间清洗。2鸭胗切横刀,切大砣,放盐,料酒腌一会,便于入味。然后放高压锅里放一块八角少许水压五分钟。(我觉得这样比较快,你有时间也可以放锅里煮时间长些而已。)3配料切好。4煮好的鸭胗。5锅内热油,放辣椒炒,然后放鸭胗,姜,蒜
2022-08-27 12:57:37
1冬瓜改成花刀2锅里放油,炒一会儿,然后放点水焖一下,最后起锅前撒入葱,蒜末。太简单了,就不发步骤了!3花刀就是冬瓜切方块,然后横竖切条就行了,很简单的。
2021-11-21 12:57:20
1生鱼子放料酒,洒少许盐上锅蒸熟。2白豆腐切丁,葱姜蒜切末,西红柿去皮切丁。3锅里放油,放入西红柿丁和姜蒜,然后放入蒸好的鱼子,炒散。放入白豆腐,加水焖一会儿。4出锅前放盐,生抽,撒上葱末。小窍门我做的清淡,喜欢吃口味菜,请在前面第一步骤加豆瓣酱,或是剁辣椒,炒出红油,口感更好!