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2024-05-20 14:31:45
煮一道养脾胃的粥。其实，并不怎么喜欢在粥里加红薯，山药之类的食材，因为跟米粒的颗粒大小相差太大。若是切成豆粒大小，似乎还比较容易接受，但是切小粒而又太麻烦。还是就切大块好了。山药莲子性味均甘，具有补脾胃、益气力的功效。搭配色红养阴血的红枣、枸杞子，佐以少许陈皮，有利于消化吸收。该粥品有益于春季滋养脾
2023-12-10 04:31:12
那一条煮好的腊肉剩下一小碟，好像就再也吃不动了。其实，腊肉的吃法很多，不一定非得是炒炖下酒。腊肉焖饭就挺不错，把这剩下的一小碟腊肉用来焖饭，免得被浪费掉。不知道搭配什么好，就用土豆吧。土豆怎么都好吃，好像腊肉焖饭也是怎么都好吃。腊肉挺香，缺点是一点肥肉没有。缺少油脂，焖出来的饭会比较不够滋润。想了一
2021-11-22 11:25:39
一个菠萝蜜十多二十斤，留下一堆核，怎么也得是2斤以上。扔掉？未免太过浪费，这东西又不是不能吃。不过，菠萝蜜核的寻常吃法未免太过单调，盐水五香返砂炖汤，总之就是各种煮。那一年，把菠萝蜜核折腾出五花八门；这一年，再遇菠萝蜜核，初始只感黔驴技穷。然而，转瞬之间，又洞开新光：还没折腾过戚风蛋糕呢吧？一下子便
2021-11-22 11:33:37
用菠萝蜜核做蛋糕面包已经很多了，唯独没做过饼。忽然意识到这一点，顿时又亮光一闪。来个松饼如何？无面粉，只用菠萝蜜核打的粉。因为这样可以最大限度地消耗菠萝蜜核。用菠萝蜜核打成的粉，没什么筋力，煎出来的饼饼会不会在冷却后收缩瘪掉？这就只能等着瞧了。湿润的菠萝蜜核粉自身带了不少水分，不会再去吸收太多的牛奶
2024-02-01 06:39:07
以前只是觉得这设备直接把鸡蛋塑成棒状，比较有趣，也没想着要弄一个。而今接手了一个早餐鸡蛋杯，正好可以来试试。没包装没说明，只有自己去找攻略。一搜之下，发现这玩意儿居然还有2.0版——双棒鸡蛋杯，一次出倆。还一直没想好要怎么去折腾这鸡蛋杯呢，就看见一小碟煮好的方便面放在案台上。顿时想到曾经的方便面煎蛋
2021-11-22 11:33:39
还剩三根辣味肠，直接煎着吃未免感觉太无趣。正好有早餐鸡蛋杯可玩，不如，来一个蛋包肠——一整条的辣味肠放进鸡蛋杯，然后倒入鸡蛋液，当蛋液受热凝固，就会给辣味肠穿上一件金黄的外衣。想象很美好，但是要多少蛋液才能恰到好处地将辣味肠从头到尾地裹上，着实不好拿捏。第一条肠作尝试，倒了大约半只鸡蛋的蛋液，当辣肠
2021-11-22 11:35:57
感觉是随意组合，有什么用什么。西洋参益胃生津；当归补血活血；枸杞补肾益精明目；芡实健脾补肾固涩；天麻平肝潜阳，息风止痉。都是补益的中药，全聚在一起，炖一锅排骨汤。上一次天麻只泡了一天一夜，结果依旧硬邦邦。这一次，提前将天麻泡了两天两夜。看起来好像是吸水长大了，然而，还没切到三分之一的厚度，便又感觉硬
2024-01-24 19:08:22
春季宜饮花茶，可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。茉莉花茶可以“去寒邪、助理郁”。喝着茉莉花茶，想起曾经收藏了一道关于茉莉花茶的饼干。不如就做个茉莉花茶的饼干送给姐姐吃。配方中没有茉莉花茶的具体用量，索性就按照红茶饼干的红茶用量来用。看起来有点多，但也许花香更浓郁。2包茉莉花茶，
2021-11-22 11:41:21
修好了豆腐机，一直懒得用，嫌其容量太大。又放了数月，还是拿出来用用吧。至少，得看看修好之后是个什么运行状态吧？找出滤网布，泡好豆，这就可以开始了。管它什么上下水位，只要水没过豆子就行。倒了1300毫升水，水面低于下水位，但这水量已经是5人份以上的量了。各种到位之后开机，豆腐机照样运行，好像它并不会自
2021-11-22 11:41:21
看到一个香葱的咸戚风，很想一试。又惦记着那一堆菠萝蜜核打的粉。正自左右纠结之间，忽然开了窍。为什么一定要二选一，非A即B？其实也还有A+B的第三条路可以走，把个无粉菠萝蜜核的戚风蛋糕做成香葱咸味的。不仅仅是A+B，灵机一动又+了C——焙煎芝麻沙拉汁。既然是咸蛋糕，把这个沙拉汁加上，或许也会不错。戚风
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