2023-01-08 01:46:09
1所有的粉状物过筛。2鸡蛋与牛奶打匀即可。3黄油不要融化,切小块。4将黄油块都放在面粉里,用手搓混合物。5搓匀以后将2的液体分次倒入黄油粉中。6直到形成一个面团,但不要使劲的揉面。7沥干洗葡萄干的水份,放入面团。8让葡萄干与面团混合均匀,依然不要过份的揉面,以免给面上劲。9用擀面杖将面团擀薄,再对折
2022-12-12 16:33:33
1鸡蛋打散,加入细砂糖搅匀后加入蜂蜜,香草精,搅拌均匀。2加入过筛的面粉,杏仁粉,泡打粉搅拌均匀。3加入融化的黄油搅拌均匀,装裱花带里,挤到模具内,放入预热好的烤箱里中层170°10分钟。小窍门1.黄油隔水融化,放凉待用2.模具要事先涂抹黄油,撒一层面粉
2022-12-04 19:01:18
11.将色拉油、牛奶、盐、细砂糖搅拌至糖溶化。22.筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌均匀。33.加入蛋黄、全蛋搅拌均匀,备用。44.将蛋白、细砂糖用电动打蛋器搅打,分三次加入细砂糖,打到中性发泡(提起打蛋器有个弯钩,液体不会下落)。55.先挖1/3的蛋白泡沫到面糊中轻轻拌匀,再将剩余的蛋白倒入面糊
2023-01-09 09:19:37
1细砂糖放在锅内开中火(不停地晃免得粘锅)。2当熬到变色时加入热水(90°)一次不可加太多水,会溅出。3离火,趁热倒入布丁模型中。4倒入模具。5香草豆荚剖开加入牛奶中。6在锅内放入牛奶和剖开的香草豆荚,用大火加热。7在快煮沸前覆盖上保鲜膜放蒸锅蒸5分钟。8蒸好之后加入淡奶油和细砂糖用中火熬到80°。
2021-11-18 16:27:04
1鸡蛋清放入干净的打蛋盆里用打蛋器打匀。2加入细砂糖继续打到细砂糖融化。3加入2-3滴香草精,打匀。4放入椰蓉和杏仁粉搅拌均匀。5取等量的搓成圆球均匀的铺在烤盘上,140°预热烤40分钟。6或用勺子舀出等量的均匀的铺在烤盘上,140°预热烤40分钟。7用手搓的成品。8用勺子直接舀到烤盘上的成品。小窍
2022-11-24 03:04:54
1将南瓜蒸熟取140克备用,南瓜皮切出眼睛鼻子嘴巴。2奶油奶酪室温软化,放入打蛋盆中打散开,加入酸奶,用打蛋器打匀。3加入细砂糖用打蛋器打匀。4加入140克蒸熟的南瓜,用刮刀搅拌均匀。5加入鸡蛋用刮刀搅拌均匀。6滴入几滴香草精,搅拌均匀。7加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀。8倒入模具中,放上切好的眼睛、